Пченкарна каша најдобрите рецепти

Cornитарките од пченка не се толку популарни, на пример, како јадењето од леќата или овесната каша. Ова не е апсолутно достоен за тоа, бидејќи ова јадење не е само многу вкусно, туку и корисно. Во Романија, Италија и други земји имаат свои национални препарати за житни пченка.

Можете да готвите на различни начини, и благодарение на комбинацијата на различни состојки, можете постојано да добивате оригинал и за разлика од ништо.

Корисни својства на житни култури од пченка

Дури и по термичка обработка, производот задржува голем број витамини, микро и макро елементи.

Употребата на овесна каша првенствено е присуство на влакна, кои помагаат во чистење на цревата и телото од токсини, згура и други средства за дезинтеграција. Сето ова, пак, го подобрува дигестивниот систем.

Исто така, вреди да се спомене дека оваа сурова е нискокалорична, што значи дека можете безбедно да ја јадете за вашата фигура.Употребата на производот позитивно влијае на активноста на кардиоваскуларниот систем, го намалува холестеролот во крвта, го нормализира метаболизмот и го зајакнува имунитетот.

Со редовна употреба на каша, можете да ја подобрите состојбата и кожата, состојбата на забите и непцата. Нутриционистите тврдат дека за да имате корист од јадење од овие житни култури мора да јадете неколку пати неделно.

Како и што да се готви од пченка на кочан?

Од овие житни култури, можете да подготвите многу различни јадења од јадења до печење. Може да готвите на вода или млеко. Покрај тоа, житарките од пченка совршено се мешаат со различни производи, па дури можат да се мелат и во брашно.

Најпопуларното јадење со житни култури е хомина, што е совршено јадење за месо и риба. Друго јадење познато во Италија - палента. Може да готвите пудинг, парчиња, леб, банош и многу повеќе.

Се разбира, најпопуларното јадење е каша, која има свои карактеристики на готвење.

Како да се подготви пченична пченица и главните препораки за нејзината подготовка:

Највкусната и топла каша се добива во руска печка. За жал, сега малку луѓе го имаат дома, но постои начин да се решат ваквите услови: се препорачува да се користи тенџере со дебел ledид, да се готви во рерна и потоа да се завитка тенџере со сад со превез;
Кашата може да изгори, па затоа вреди да се меша постојано;
Ако кашата стана течна, тогаш можете да додадете малку повеќе житни култури и да продолжите со готвењето;
За да добиете вкусно јадење, треба правилно да го чувате крупот. За да го направите ова, најдобро е да го истурите во стаклена тегла со капак од полиетилен;
Кашата може да се користи како посебна чинија или да се надополни со разни додатоци, и слатки и сиромашни.

Рецепти за житни култури од житни култури

Прво, разгледајте го класичниот рецепт за готвење на ова јадење. Количината на производи се пресметува на 6 порции. Времето за готвење е 1 час.

Грла - 1 предмет;
Вода - 2 артикли;
Путер - 2 лажици. лажици;
Сол, шеќер.

Започнете со миење на главната состојка. Се вари вода, се додава сол и кора. Гответе 25 минути. постојано мешајќи. На крајот на времето, додадете малку шеќер, измешајте и оставете 10 минути. под капакот. Пред сервирање, додадете масло.

Cornитарките од пченка се покажуваат многу вкусни ако ги готвите на млеко.

Грузи - 2/3 артикли;
Вода - 2 артикли;
Млеко - 2 артикли;
Путер - 50 g;
Сол - 1 лажичка;
Шеќер - 3 лажици. лажица.

Главната состојка се полни со вода и се готви, постојано мешајќи. Одделно загрејте го млекото и откако ќе пуши скоро цела вода, прво истурете чаша млеко, а потоа другата. Додадете сол, шеќер и варете уште 30 минути. Пред сервирање, додадете путер.

Како да направите хомин од рожен пченка?

Да се готви ова јадење е најдобро во глинени садови, како што правеа нашите предци. Покрај тоа, во голема мера го поедноставува процесот на готвење.

Хоминското готвење е најдобро во мало тенџере. Истурете чаша житни култури, додадете сол и зовриена вода. Количината на течност зависи од саканата конзистентност, бидејќи некој сака течен хомин, а некој е густ.

И покрај избраната опција, следниот ден станува многу густа. На средна топлина, ставете тенџере еден час.

Тогаш пожарот може да се намали и да се остави некое време. Извадете го садот и додадете ја избраната маст, како што се путер или маслиново масло, стопена маст, итн. Добро измешајте и оставете 20 минути.

Рецепт за пченкарна пченица во мултиваријат

Оваа техника неодамна стана исклучително популарна затоа што го поедноставува готвењето.

Круп - 1 повеќефазен;
Вода - 2,5 спрата;
Путер - 80 g;
Сол.

Главната состојка мора да се измие и да се истури во садот со мултиварк. Потоа испратете ладна вода и сол. Изберете режим за готвење „мелење“ Поставено време за 25 мин. Ова е доволно за да зготвите каша, но ќе биде малку тврдо.

За да го направите повеќе варено, можете да готвите уште 10 минути, но во "Мутиповар", И температурата треба да биде 150 степени. Откако кашата е подготвена, додадете масло.

палента

Овој сад од пченка може да биде независен или може да дејствува како густа чинија. Можете да го користите наместо леб или да го замените со паста, додавајќи сирење. Можете да направите брикети од палента, а потоа да ги испечете во рерна или да ги испечете на скара.

Круп - 250 гр;
Вода - 1 л;
Сол.

Да се подготви садот е да се користи послужавник со дебело дно и, за да се преместат, вреди да се земе лопата од дрвото. Додадете сол во вода и оставете да зоврие. Не престанувајте да мешате, во мали делови, истурете го лакот.

Варете ја кашата додека не се оддели од тавата. Треба да се појави и кора. Ставете ја кашата во рамна плоча и со рацете дајте ја посакуваната форма. Можете да го скршите сирењето одозгора.

Други јадења

Како што веќе споменавме погоре, можно е да се подготват различни јадења од житни култури, што ќе биде многу вкусно и корисно. Разгледајте неколку опции.

ќофтиња

Одлична опција за вечера. Тие можат да се сервираат со месо или да се јадат одделно.

Круп - 0,5 предмети;
Вода - 1,5 предмети;
Брашно - 3 лажици. лажици;
Пипер пченица - 2/3 артикли;
Сол, растително масло.

Треба да започнете со скара за готвење, за ова можете да го користите првиот рецепт дискутиран погоре. Во посебен сад, комбинирајте брашно, црвен пипер и 0,5 лажичка сол. Кога кашата ќе се излади, направете мали парчиња слични на палачинки познати на многумина.

Превртете ги во подготвена стек и испржете ги од секоја страна со врело масло. Се шири на чинија, покриена со хартиена крпа, за да се отстрани вишокот масло.

чипови

Оригинална и корисна карактеристика што ќе ги замени чиповите штетни за продавниците. Олеснувањето и времето ќе потрае.

Грла - 1 предмет;
Пилешка супа - 3,5 предмети;
Путер - 30 g;
Рендан пармезан - 0,5 лажици;
Сол, бибер, растително масло.

Истурете супа, додадете житни култури и варете, постојано мешајќи, додека не се добие густа конзистентност. Тргнете го од оган, додадете путер, сирење, сол и бибер.

Добро измешајте, ставете плех, кој е претходно покриен со хартија за печење. Кашата мора да биде на ниво во 1 лажица. и оставете го да мирува.

Земете го ножот и пресечете ги сите ленти долги 10 см и ширина 2 см. Подмачкајте сè со растително масло и ставете го во рерна, загреана на 220 степени за 20 минути. најдобрите сервираат такви чипови од јогурт.

Сега знаете како да направите вкусни житни култури и други јадења од пченкарни зрна. Овој производ е уникатен бидејќи може да се комбинира со други состојки, што ви овозможува да добиете нови решенија за арома.