PDF Исхрана за крвни групи Крвна група 0 според д-р
Краток опис
Преземете крвна група диетална крвна група 0 според др. Peter J. D Adamo (САД) крвна група 0 = ловец.
Опис
Диета на крвна група крвна група 0 според др. Peter J. D’Adamo (САД) Копиран од книгата на Норберт: 4 крвни групи, Пајпер 1999, ажурирана со употреба на англиска верзија Јадете правилно за вашиот тип од 2002 година. Краток опис: Знаете дека постојат четири крвни групи. Но, дали исто така знаете дека вашата крвна група е критична за вашето здравје? Оваа книга ги објаснува јасните врски помеѓу крвната група, подложноста на болести, виталност, ментално здравје, исхрана и физичка активност.
Крвна група 0 = Ловџиите јадат месо (протеини!). Имајте силно варење и хиперактивен имунолошки систем. Не толерира промени во навиките во исхраната и животната средина, реагира на стрес со интензивна физичка активност и бара ефективен метаболизам за да остане витка и енергична.
Фактори за слабеење: 1. Избегнувајте пченица, брашно, жито и млечни производи. 2. Избегнувајте кисела храна. 3. Набавете ја тироидната жлезда со јод, хипофункцијата доведува до зголемување на телесната тежина, задржување на течности, губење на мускулите и замор.
Фактори на добивка (+ кг): глутен од пченица (производството на инсулин е инхибирано, метаболизмот се забавува). Пченка (инхибирање на производството на инсулин, метаболизмот се забавува). Грав од бубрег, бел грав и леќа (намалете ја потрошувачката на калории). Зелка (бела зелка), зеле од Брисел, карфиол, лисја од синап (блокирајте го тироидниот хормон).
Фактори за слабеење (- кг (: алги = комбинирани алги, специјални алги, морска риба, јодирана сол (содржат јод, го зголемуваат производството на тироидните хормони)) Црн дроб (извор на витамини од групата Б, помага во ефикасниот метаболизам). Црвено месо, кеale, спанаќ, брокула ( помогне во ефикасниот метаболизам).
Пазете се од закиселување на гастроинтестиналниот тракт! 1
МЕСО (Порција: 115-175 гр мажи, 60-140 гр жени, 4-6 пати неделно) Посно месо може да се јаде онолку често колку што сакате. Колку е поголема потрошувачката на енергија на работа или спорт, толку е поголема потрошувачката на протеини од месо. Сепак, не јадете големи делови од месо затоа што е неприродно. Поради високата содржина на киселина во стомакот, месото може да се вари брзо и ефикасно. Наместете ја киселоста со соодветни додатоци на зеленчук. Во спротивно, stomachидовите на желудникот и цревата ќе бидат иритирани и ќе се појават чиреви.
Добро: говедско, мелено говедско месо; Бафало, срце, бубрези, јагнешко месо, црн дроб (од телешко, пилешко, свинско), овци, опавче, лебчиња од сладок, лебчиња од сладок кора, телешко, телешко, дивеч неутрални: пилешко, патка, еребица, фазан, пиле, плаша, зајак, мисирка. Избегнувајте: шунка, гуска, свинско месо, сланина.
РИБИ (порција: 115-175 g, 3-5 пати неделно) Морските риби се втор најмоќен извор на животински протеини по месото, а најмногу им одговара на Европејците. Морските риби беа главниот извор на храна за нашите предци во крајбрежните региони. Особено се погодни риби од ладна вода со висока содржина на масло. Содржаниот витамин К (филокинони) промовира згрутчување на крвта. Како резултат на промените во животната средина, се развиле факторите на коагулација кај луѓето. Тие не биле вродени во рана крвна група 0 луѓе. Ова е причината зошто тие имаат „тенка“ крв што не згрутчува брзо. Морската храна е одличен извор на јодид. Јодот ја контролира функцијата на тироидната жлезда (имунолошки систем, хормони). Крвна група 0 луѓе имаат нерамномерна функција на тироидната жлезда и затоа метаболички нарушувања и зголемување на телесната тежина.
Добро: крап, треска = треска, групер, скуша, рибарка, црвена крцкалка, пастрмка од виножито, лосос (сурова), сардина, езерска пастрмка, морски полжави.
Неутрална: туна, крокер, махи махи, штука, порги, атлански едрилица = атланска едрилица, морски бас, ајкула, мирис, есетра, сабјарка.
Избегнувајте: јагули, сардела, баракуда, сино седало, маринирана сурова харинга, сом (сом), стапало, ослич, калибар, рамна риба = платика, пушен лосос, ѓон, алис шад = алос, рок бас, кавијар; Школки, школки од полжави, школки од слатководни води, раковини = школки, остриги; Октопод = октопод, каламари; Ракови, ракчиња, ракови, јастог, јастог; Нозе на жаба. 2
Млеко и јајца (јајца, порција: 1 јајце, 3-4 пати неделно) (сирење, порција: 60 гр, 0-3 пати неделно) (јогурт, порција: 115-175 г, 0-3 пати неделно) (Млеко, порција: 125-175 ml, 0-1 пати неделно) Најдобро е да ги замените млечните производи со млеко од соја. Избегнувајте млечни производи воопшто, бидејќи метаболизмот во организмот е слабо развиен за тоа. Алергијата на храна не е дигестивна болест. Имунолошкиот систем формира антитела против храната (на пример, одредени протеини) кои ги спречуваат да влезат во телото. Нетолеранцијата кон јадење, од друга страна, се дигестивни реакции кои можат да се појават од многу причини. На пример, културни навики, психолошки состојби, храна со слаб квалитет, адитиви или неопределени особености на телото. Има смисла дека африканските предци не биле навикнати на храна што содржела лактоза (млечни производи) затоа што биле ловци. Европејците сега и потоа можат да јадат јајце или да користат млечни производи. Двете се слаби извори на протеини за крвната група 0 тело. Обезбеден внес на калциум дневно е важен, особено за жените. Млечните производи се најдобриот природен извор на апсорбирачки калциум.
Неутрални: путер, козјо сирење, фета, моцарела, соја сирење, соја млеко.
Избегнувајте: сурутка, крем фрајше, Едам, Ементалер, крем сирење, Бри, Камембер, сино сирење, Гауда, Грујер, Минстер, Нофчател, Пармезан, проволон, рикота, Јарлбург, преработено сирење, меко сирење (со и без висока содржина на маснотии), сладолед, матеница Обезмастено млеко, полномасно млеко и козјо млеко, јогурт (замрзнат, грчки и со овошје).
Масла и маснотии (сервирање: 1 лажица, 4-8 пати неделно) добро за срцето и крвните садови, нивото на холестерол во крвта може да се намали, може да биде важен извор на исхрана и да помогне во губење на тежината. Нивната вредност може да се зголеми со употреба на мононезаситени масни киселини. Овие главно се наоѓаат во маслиновото и лененото масло (ленено масло, ленено масло).
Неутрално: масло од репка, масло од сусам, треска масло од црн дроб.
Избегнувајте: масло од памучно семе, масло од шафон = масло од софран, масло од кикирики, масло од пченка.
Ореви и семиња (ореви, порција: мала рака, 3-4 пати неделно) (путер од ореви, порција: 15 гр, 3-7 пати неделно) Некои ореви и семиња се вреден дополнителен извор на растителни протеини. Тие не треба да го заземаат местото со јадења со месо богати со протеини. Треба да избегнувате ореви ако сакате да изгубите тежина, бидејќи тие исто така не се потребни за диета. Тие содржат многу маснотии. Може да предизвика проблеми со варењето ако е лошо изџвакана. Затоа, користете путер од ореви или крем од ореви за да избегнете проблеми со дебелото црево, кои се вообичаени со крвната група 0.
Неутрални: бадеми, путер, костен, лешник, јаткасто овошје, макадемија, пекани, бор, сусам, путер, маргарин од сончоглед, јадра, тахини (сусам паста).
Избегнувајте: бразилски ореви, индиски ореви, кикирики, путер од кикирики, ф'стаци, афион.
Грав и мешунки (дел: 60-90 гр сува тежина, 1-2 пати неделно) Тие се важен дел од секоја диета. Содржат многу лецитини кои се акумулираат во мускулите и со тоа ги закиселуваат. За разлика од гастроинтестиналниот тракт, киселината во мускулите помага во согорувањето на маснотиите. Можете да направите без нив (мешунки), но тие ги поддржуваат цревните мускули и помагаат да се лекуваат канцерогените чиреви. Ова е важно за крвната група 0, бидејќи тие имаат многу кисел стомак. Јадете мали количини сув грав како гарнир.
Добро: грав Адуки, грав од очи/крава, грав од пинто.
Неутрален: црн грав, широк грав, канелини, грав од пилешко, зелен грав, грав од Лима, зелен грашок, сладок грав, грашок.
Избегнувајте: грав, бел грав, бисер, планинска леќа, леќа (кафеава, зелена, црвена), соја.
EREИТАЛИ (порција: 115-175 g, 2-3 пати неделно) Производите од целата пченица не се толерираат од телото воопшто. Треба целосно да исчезне од менито. Тие содржат лектини кои реагираат со крвта и органите за варење и спречуваат правилна апсорпција на добрите хранливи материи. Производите од пченица се главниот фактор на зголемување на телесната тежина кај крвната група 0 луѓе. Глутенот од пченични јадра реагира со метаболички производи. Неефикасниот, бавен метаболизам ја забавува конверзијата на храната во енергија, што доведува до складирање на маснотии. Неутрални: амарант, јачмен, брашно од хеwда, брашно од ориз, каша од просо, трици од овес, брашно од овес, трици од ориз, издуван ориз, напишани. Избегнувајте: пченкарни снегулки, пченично брашно, трици, оброк, снегулки, пченкарно брашно, повеќеслојна мешавина, семки од грозје.
ЛЕБ И Слатки (порција: 1 парче, 0-2 пати на ден) Лебовите и мафините можат да бидат причина за проблеми со крвната група 0 бидејќи повеќето содржат пченица. Може да биде тешко да се прескокне утринскиот тост на почетокот. Дури и леб без пченица е тежок (освен лебот Есенер). Генетскиот состав не дозволува потрошувачка на пченица. Есенскиот леб не содржи глутен лецитин од кора од жито. Ова се уништува кога ќе никне. Може да се купи во продавници за здрава храна и содржи непроменети вредни корисни ензими. Добро: брашно од пченични никулци, леб Есенер. Неутрален: Леб од кафеав ориз, леб без глутен, леб од просо, колачиња од ориз, 100% ржан леб, 'ржан чипс, леб од соја брашно, леб со правопис, чип леб Ривита, чипс од перки, леб Васа Избегнувајте: ѓубре, мафини од пченица, леб од жито и пченка, леб од тврда пченица, пченичен матцо, леб од повеќе житарици, леб од овесни трици, палента, тиквичка, мафини од трици од пченица, леб од цели пченица (гракамброт).
GИТКО И ПАСТА (,ито, порција: 200 гр, 0-3 пати неделно) (Тестенини, порција: 140-175 г, 0-3 пати неделно) Нема зрна и печива лесно сварлива. Повеќето тестенини се прават од гриз од пченица (тврда пченица, гриз). Значи, ретко јадете јадења од тестенини, а потоа јадете ги само со избрани тестенини. По можност без глутен и направено од леќата или брашно од ориз. Зрната и печивата треба да се заменат со поефикасни оброци од месо и риба. Неутрално: брашно од хеwда, брашно од јачмен, каша, 'ржано брашно, брашно од ориз, пилешко, киноа (брашно и гриз), тестенини од ориз, ориз басмати (кафеава, бела), јуфки од соба (леќата), скроб од манијак (тапиока), див ориз. Избегнувајте: кускус, брашно од тврда пченица, брашно од глутен, брашно од греам, брашно од овес, обично брашно, само-кревачко брашно, тестенини од тврда пченица, тестенини од спанаќ, брашно од микроб од пченица. 5
Добро: цвекло, брокула, брокула, спанаќ, кеale, листови зелка, зелена салата (римска салата), глуварче, ендив, ескарол (ендив), лук, артишок, рен, колераби, пори, бамја (бел слез за јадење); Црвен, шпански, бел кромид; Магдонос, пашканат, црвена пиперка, тиква, алги, алги, обвивка на мочниот меур, спанаќ, сладок компир, швајцарска блитва, касава (тапиока, скроб), путер од стебло/репка.
Неутрален: аспарагус, пука од бамбус, цвекло, широк грав, морков, (повеќегодишно бело) целер, цреша, цикорија, чили пипер, јалапежо чили пипер, коријандер, тиквички, (салата) краставица, дајкон (ориентална ротквица), копра, анасон, Ѓумбир, зелени маслинки, грав од јакама, зелена салата (салати): зелена салата, зелена салата, санта мраз, шеќерен грашок, зеле од мушка; Печурки: Абалон, лустери, еноки, врганус, портобело, буковка, бибер (зелена, жолта), радикио, ротквица/ротквица, ротквица/ротквица, рапини, ракета, ракета, кромид, млад кромид; Тиква, тиквички, краставица (сите видови); Репка, темпеа (направени од соја), тофу, домати, воден костен, крес, јами.
Избегнувајте: зеле од луцерка, авокадо, модар патлиџан, (црвена, бела, кинеска) зелка, карфиол, бриселско зелје, одгледувана шитаке, лист од синап (индиски сенф, Санептасенф), црни маслинки, грчки, шпански, црвен + бел компир, пченка. 6-ти
Добро: сливи (зелена, виолетова, црвена), сливи и смокви (сурови, суви).
Неутрални: јаболка, кајсија, банана, црна рибизла, боровинка, боровинка, цреша, брусница, бела рибизла, хинап (кинеско овошје), бозел, огрозд, грејпфрут, грозје (зелена, црвена, виолетова), гуава, киви, Кумкват, лимони, лимес = лимес, логана, личи, манго, меденка диња, нектарина, папаја, праски, круша, слива од урми, ананас, калинка, бодликава круша, грозје, малина, starвездено овошје, лубеница.
Избегнувајте: капина, кокос, диња од мед, портокал, хлебните, караница, јагода, мандарина.
Сокови и други пијалоци (сокови, порција: 225 ml, 2-3 пати на ден) (вода, порција: 225 ml, 4-7 пати на ден) Зеленчукови сокови се претпочитаат од овошни сокови поради нивната алкалност (овошните сокови се претежно кисели). Ако сакате да пиете овошни сокови, најдобро е да имате мала содржина на шеќер (овошје). Вие не треба да пиете исклучително слатки и слатки пијалоци како сок од јаболко и јаболков јаболко. Сокот од ананас може да помогне при стагнација на ткивото или проблеми со мочниот меур. Овие два фактори прават да се здебелите. Сокот од црна цреша е исто така добар многу алкален овошен сок. Ако овие сокови не се достапни во продавниците, направете ги сами. Добро: сок од црна цреша, сок од ананас, сок од слива. Неутрални: сок од кајсија, сок од морков, сок од целер, сок од краставица, сок од брусница, сок од грејпфрут, сок од грозје, сок од папаја, сок од домат (со лимон); Други сокови од зеленчук направени од зеленчук споменат погоре. Избегнувајте: јаболков јаболковина, сок од јаболко, сок од зелка, сок од портокал.
Продолжува со тревки и зачини Неутрален: јаворов сируп, риган, нане, мисо (јапонска соја паста со ориз и јачмен), сируп од цвекло, сенф (семки од синап), црвен пипер, пипер (бибер од зрна, пиперки од црвена пиперка), мента, арома, рападура (сируп од шеќерна трска), Рузмарин, шафран, жалфија, сол, солени, соја сос, зелена нане (нане), шеќер (кафеав, бел), тамари (сос од темно соја), тамаринд (= индиски датум), тарагон, мајчина душица. Избегнувајте: цимет, пченкарно брашно, пченкарен скроб, пченкарен сируп, морско оревче, бибер (мелено црно-бело), ванила (екстракт, мешунки), видови оцет (балсамичен оцет, јаболков оцет, оцет есенција, билен оцет, оцет од слад, оцет од црвено вино, оцет од бело вино.
СОСТОЈКИ, КОНЦЕНЦИРАНИ И ТИРКИРАНИ Ретко има добри состојки, конзерви и кисели краставички за крвната група 0. Ако не сакате да правите без сенф или преливи за салата, барем треба да ги користите ретко. Особено, треба да се држите до рецептите со малку маснотии и шеќер. Иако доматите повремено се дозволени, кечапот (и сосовите од кафеав домат) треба да се избегнуваат бидејќи содржат состојки како оцет. Целата кисела храна е несварлива за крвната група 0. Тие го иритираат intestидот на цревата. Препорака е да се одвикне од кисела храна. Можете да ги замените со поздрави носачи на вкус како маслиново масло, сок од лимон или лук. Неутрални: џемови и желеа направени од овошјето споменато погоре, сенф, преливи за салата (малку маснотии, со споменатите ефтини состојки), сос од Вустершир. Избегнувајте: кечап, мајонез, кисели краставички (кисел зеленчук, Бранстон?, Со копра, кошер, слатко, кисело), паста од зеленчук (уживање).
Растителни чаеви Препораките за чаеви се засноваат на факторите кои предизвикуваат болести за крвната група 0. Запомнете дека чаевите се вели дека го поддржуваат имунитетот против природните физички слабости. Со крвна група 0, тие би требало да го смируваат дигестивниот и имунолошкиот систем. Билките како нане, магдонос, колк од роза и сарсапарила (хептика, смелакс) имаат овој ефект. Од друга страна, билки како луцерка, алое, масло од корен од гребен, пенкала од пченка го стимулираат имунитетот и ја разредуваат крвта, што е проблематично за крвната група 0. Можете исто така да направите чаеви кои не можете сами да ги купите. Добро: Кајан, пилешко месо, глуварче, тилчец, ѓумбир, хме, липа, листови од липа, магдонос, мента, колк од роза, сарсапарила. Неутрален: сок, камилица, донг кваи (кинеска билка од пена: Angelica sinensis), цвет од старец, женшен, зелен чај, глог, грпа, корен од сладунец, лопен, лист од малина, мудрец, череп, мента, мајчина душица, валеријана, вербена, ајдучка трева. Избегнувајте: луцерка, алое, корен од грозје, подбел, гентијан, пченкарно пенкало, растителен цвет (ехинацеа), канадска куркума, црвена детелина, караница, лист од сена, пастирска чанта, кантарион, лист од јагода, кадрава доко. 9
Различни пијалоци Постојат неколку соодветни пијалоци за крвна група 0. Ограничете се на безопасните ефекти на минерална вода, сода и чај. Пивото е во ред во умерени количини, иако треба да се напомене дека хмеот го зголемува истекувањето на киселина во желудникот. Пиењето умерено количество вино е дозволено, но не треба да биде секојдневна навика. Зелениот чај е дозволен (видете чаеви погоре). Треба да ги замени пијалоците со кофеин. Дури и да е така, тој нема лековити својства за крвната група 0. Кафето е проблем за крвната група 0 затоа што го зголемува производството на киселина во желудникот. Крвната група 0 веќе има доволно киселина во стомакот, не ви треба дополнителна поддршка. Ако сте пијалок за кафе, треба постепено да ја намалувате дневната доза. Целта треба да биде крај на пиењето кафе. Општите симптоми на повлекување како што се главоболка, замор и раздразливост повеќе нема да се појавуваат откако ќе се одвикнете постепено. Добро: минерална вода, газирана вода. Неутрални: пиво, црвено вино, роза, бело вино. Избегнувајте: кафе (без кофеин, нормално), шнапс и алкохол, газирани пијалоци (кола пијалоци, диетални газирани пијалаци, други газирани пијалаци), црн чај (без кофеин, нормално).
ВИТАМИНСКИ ИЗВОРИ ЗА КРВНА ГРУПА 0 Витамини Б, Б12 итн. За соодветни извори, видете табели погоре Î од месо, црн дроб, бубрези, мускулно месо, јајца (неколку), риба, ореви, зеленчук со лисја, овошје. Витамин К Î од црн дроб, жолчка од јајце, спанаќ, кеale, блитва. Јод + Î од морска риба, комбинирани алги, обвивка на мочниот меур, јодирана сол (малку). Слатко Î со сладунец, пукнатина на мочниот меур. Витамини А и Е Î од растителни масла, црн дроб, ореви, лиснат зеленчук.
ИДЕАЛЕН пулс во спортот (отчукувања на срцето/мин) пулс = 220 - возраст (а) x 0,7 од 60 години: пулс = 220 - возраст (а) x 0,6 10