Печатење - Здравје (ЗДРАВЈЕ) Колку мед можеме да јадеме секој ден
објавено во Здравје на 25.08.2015 г., во 05:28 часот
Количината на мед која се смета за оптимална зависи од многу фактори во исхраната на една личност, како и од начинот на живот.
Според општо познатиот принцип, вишокот на храна, вклучително и медот, е штетен, затоа одличен начин да се храните здраво е да користите мед во секојдневната исхрана. Вие не треба да работите напорно, само треба да го замените шеќерот со мед. Многумина од вас ќе се прашуваат дали не придонесувате за зголемување на телесната тежина. Одговорот е едноставен: кога јадете повеќе отколку што му треба на вашето тело, без разлика дали станува збор за шеќер, маснотија или мед, вишокот калории се чува како маснотија, што имплицитно ќе доведе до зголемување на телесната тежина.
Но, кој е одговорот на нашето прашање? Одговорот го даде д-р Рон Фесенден во своето дело „Револуцијата на медот“: „Општо, потрошувачката на три до пет лажици мед на ден е доволно. Добра диета што треба да се следи е да консумирате лажица или две мед наутро со овошје, јогурт или житни култури. Друга лажица треба да се консумира пред спиење. Во меѓувреме, уште една или две лажици може да се внесат со овошни закуски или со кој било друг производ што содржи мед. Медот содржи околу 60 калории на лажица. Општо земено, процентот на вкупните калории потребни за организмот обезбедени од едноставни шеќери не треба да надминува 10%. Така, 180-300 калории дневно обезбедени од потрошувачката на мед, треба да бидат доволни, освен ако прекумерните енергетски побарувања не дозволат дополнителна потрошувачка. "
Ве советуваме да консумирате мед одговорно, знаејќи дека:
- Медот е 80% шеќери и 20% вода;
- За да направат половина килограм мед, пчелите во колонијата мора да посетат 2 милиони цвеќиња, да прелетаат над 55.000 милји и потребна е работна сила.
768 пчели;
- Една пчела произведува околу 1/12 лажичка мед за време на својот живот;
- Кралицата е најголемата од пчелите во кошницата. Може да положи до 2.000 јајца на ден, што е двојно поголема од сопствената телесна тежина;
- Самостојна пчела посетува 50-100 цвеќиња на едно патување надвор од кошницата;
- Пчелите складираат мед за сопствена потрошувачка во долгите зимски месеци, кога цветовите не цветаат и затоа има малку или нема нектар на располагање;
- Кошница може да произведе до 400 килограми мед годишно;
- Медот се смета за храна бидејќи ги вклучува сите супстанции неопходни за одржување на животот, вклучително и вода;
- Пчелите никогаш не спијат!