Печен лосос во соја сос, омилен рецепт на Анка Маргинејан

Анка Маргинејан, популарна музичка изведувачка, ни рече дека јаде здраво, има дисоцирана диета и дека навистина сака риба, особено онаа направена во соја сос.

„Јадам многу риба. Сакам лосос во соја сос. Тој е многу добар бидејќи сосот од соја има малку сол и е малку сладок, кисел. Тоа е добра комбинација со печен лосос, со сос од соја, одлична е “, вели Анка Маргинејан.

Печен лосос во соја сос

состојки:

-2 големи парчиња филети од лосос -4 лажици соја сос -2 лажици оцет -3 лажици сенф-корпа, оригано-сол, бибер

Начин на подготовка:

Излупете ги филетите и исечете ги на 4 парчиња, а потоа додадете сол и бибер. Ставете во јена плех и ставете ја во рерна на 220 степени целзиусови 10 минути. За сосот, измешајте оцет, соја сос, сенф и зачини, а потоа намастете ги рибните филети со овој сос. Ставете ја рибата во рерна (15 - 20 мин) додека не зарумени. Може да се сервира со ориз или варен зеленчук.

---