Печена гуска и печено говедско месо Овие јадења се многу калорични - Локално - Лахер Цајтунг

Печена гуска и печено говедско месо Овие јадења се многу калорични

Печена гуска и црвена зелка

печено

Ниту еден вид живина не содржи толку маснотии како гуската: во просек 31 процент. „Можете да ја смирите богатата со калории со тоа што ќе ја намалите маснотијата што исчезнува при пржење“, вели Келер. Луѓето со висок холестерол треба да ја прескокнат кожата и да јадат само послабо месо од дојка. Или претпочитаат да одат директно на патка, која има значително помалку маснотии на 17 проценти. На крајот на краиштата, црвената зелка се служи со масното месо: „Црвената зелка содржи многу минерали и растителни влакна, витамин Ц и многу вредни секундарни растителни материи“, вели Келер. Црвената зелка може да се зачини со јаболко, сок од јаболко и зачини како каранфилче, миризлив пипер и цимет. Дозволени се и кнедли од компири. „Тие се гарнир со висока содржина на јаглени хидрати и многу исполнува.

Фондуе од ракет или сирење

„Фондуе од сирење е многу моќно“, вели Келер. Значи, треба да има многу салата и интегрална багета со садот. “Тоа малку го намалува бројот на калории. Раклет има предност што има повеќе опции за вклучување здрави придружни јадења - како што се пиперки, домати, брокула и печурки. Покрај тоа, претежно има компири од јакна и зелена салата. „Ако послужите многу зеленчук, ќе можете да поминете со помалку сирење“, вели нутриционистот. Ова не само што значи помалку калории, туку значи и помалку проблеми со варењето на храната. Големи количини на сирење се тешки во стомакот.