Печена храна од карфиол - Рецепти - романска и меѓународна кујна

Време на подготовка

состојки

  • Голем карфиол
  • 2 лажици коцки сланина
  • лажичка мелен лук
  • лажица сенф од Дижон
  • Пипер
  • Сол
  • маслиново масло
  • чаша рендано сирење
  • 1/2 чаша павлака
  • 2 лажици млеко
  • зелен кромид

Начин на подготовка

Вкусна, богата, кремаста и јаглени хидрати храна од карфиол. Погоден е во диети со малку јаглени хидрати или кето, па можете да уживате без жалење. Печена храна од карфиол е исто така погодна за најмалите, бидејќи е идеална за да ги убеди мачните да јадат зеленчук.

рецепти

Карфиолот е одвиткан во гроздови и добро се мие. Ставете ги во голема чинија, додајте масло, бибер, сол и други зачини по вкус.

Ставете ги гроздовите карфиол во рерна во плех обложен со хартија за печење. Оставете додека карфиолот не зарумени малку.

Во меѓувреме, подгответе го сосот. Крем се меша со млеко и сенф.

Гроздовите карфиол се преместуваат во сад со јена, се прелива сос, а потоа ренданото сирење и ситно исецканиот зелен кромид. Печете уште 10-15 минути.

Храна од карфиол, вкусна и здрава

Јадење од карфиол е добредојдено за секого, особено затоа што е исто така многу здраво. Карфиолот е зеленчук од семејството на крстоносци. Богато е со растителни влакна, поради што го поддржува правилното функционирање на дигестивниот систем. Ако страдате од запек или други дигестивни проблеми, печен сад од карфиол е идеален како гарнир.

Ако се јаде суров во салати, карфиолот содржи антиоксиданти и витамини од групата Б.