Печени лустери Печени лустери со слабеење јајца и рецепти

Печурките се вистински подарок за витката линија. Тие се состојат скоро целосно од вода, немаат калории, а сепак имаат толку одличен вкус што скоро би сакал да ги наречам деликатес. И, тие се подготвуваат толку лесно што се апсолутно погодни за почетници и за луѓе кои не сакаат толку многу да бидат во кујната. Печени лустери или пржени лустери со јајце се особено брзи, лесни и многу популарни јадења од печурки. Вчера го ручав за ручек, ми требаа помалку од 20 минути за да се подготвам, имаше одличен вкус и потоа ми беше преку глава. Што е веројатно затоа што подготвив добар дел од лустери! Јас обично не заштедувам на нискокалорични состојки - навистина можете да јадете сито. Па ќе ги дадам состојките за 2 лица тука и многу тивко шепотам дека сум го јадел сам alone

Пржени лустери со јајце/2 порции

јајца

1 лажичка путер или растително масло

Сол, бибер, билки по вкус (риган, магдонос, пиперки и др.)

Излупете и ситно исечкајте го кромидот и соте во путер или масло. Исчистете ги лустерите и преполовете ги или четвртини ги ако е потребно. Печурките додадете ги на кромидот, добро промешајте и оставете да се крчка на прилично силен оган. Ако излезе премногу вода, зголемете ја температурата и оставете течноста да испари додека често мешате. Кога лустерите ќе бидат „суви“, печете ги добро наоколу, за да заруменат малку. Изматете ги јајцата со сол и бибер, истурете ја смесата со јајца врз печурките и оставете ја да се зацврсти. Повторно промешајте и посипете со свежи билки по желба.

Целата работа има околу 250 калории - тоа го прави смеењето на срцето!