Печено козјо сирење со мед на тиква - рецепт

1.Излупете ги чешнињата лук и кромидот и исечете ги на многу ситни коцки. Загрејте го маслото во тава, пржете ги коцките додека не бидат про transирни, посипете ги со шеќер и оставете ја целата работа да се карамелизира. Зачинете по вкус со сол и црн пипер. Тргнете ја тавата од оган и оставете ја смесата од кромид и лук да се олади.

тиква

2.Загрејте ја рерната на 220 ° С. Внимателно одделете ги парчињата тиква и ставете 20 парчиња на плехот за печење. Козјото сирење исечете го на 5 парчиња од ролната и исечете ги на четвртина.

3.Намалете ја оладената смеса од кромид врз парчињата тиква. На секоја ставете четвртина парче сирење и прелијте со неколку капки мед. Ставете го плехот во рерна и печете додека не се стопи сирењето. (се случува по околу 10 минути)

4-ти.Исплакнете гранчиња од мајчина душица, истресете ги и поделете ги на мали гранчиња, кои потоа се сервираат на или на талерот со сирење. Во секој случај, послужете ролни од леб топло.