Печено лиснато тесто со полнење месо и сос од јогурт

состојки: : Пакет класично лиснато тесто, 450гр мелено говедско месо, 2 главици кромид, сол, бибер, црвен пипер, мајчина душица, миризлив пипер, еден куп копра, 150 гр кравјо јогурт (диетален или мрсен, по желба на сите), 50 ml маслиново масло, 50g лута лута пиперка, жолчка од јајце

Начин на подготовка : Расукајте го тестото во тенки листови и поклопете го на квадрати. Секој квадрат се сече вертикално на 3 дела. Измешајте го говедското месо со ситно исечен кромид, додадете ги зачините и ситно сецканиот копра и измешајте многу добро.

Со помош на лажичка земете го месото и формирајте мали зрна месо кои се ставаат по три на секоја лента од тестото.

Откако ќе се стави месото, затегнете ги рабовите на тестото како да сте ги завиткале ќофтињата. Исечете ја секоја лента исполнета со месо на три дела. Getе добиете лиснато тесто како бонбони.

Полнетото зеленило се става во плех, подмачкан со малку путер, рамо до рамо. Со четка, намастете го лиснатото тесто со жолчка од јајце и печете го во рерна на 180 minutes, околу 25-30 минути. Откако ќе се испече, и сè уште е жешко, додадете кравјо јогурт и маслиновото масло измешано со лута лута пиперка.

Ви посакуваме добар апетит и повеќе готвење!

---