Печете ѓумбир со ѓумбир нискокалорични колачиња

Джинджифилово со разлика

Печење джинджифилово со ѓумбир: нискокалорични колачиња

01.012.2014, 15:49 часот | ом (СФ)

колачиња

Вашите колачиња за джинджифилово ќе изгледаат уште подобро кога ќе бидат украсени со глазура од различни бои. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

  • подели
  • Закачување
  • Печатење на твит
  • За пошта
  • редакција

Дали сакате да печете нешто поразлично? Потоа дајте им суптилна нота на ѓумбир. Најдоброто нешто во врска со тоа: Тие се релативно нискокалорични колачиња, поради што може да се почестите со уште едно или две колачиња.

Доаѓање, Доаѓање. Тоа припаѓа на еден созерцативен период пред Божиќ
Фото серија со 10 слики

Состојки за нискокалорични колачиња

Пред да печете вкусно джинджифилово, треба да купите неколку состојки за тоа. Toе ви треба следново за да подготвите околу 75 нискокалорични колачиња:

  • 80 гр мед
  • 80 гр сируп од темно цвекло
  • 160 гр шеќер
  • 15 g зачин од ѓумбир
  • 2 лажички мелен цимет
  • 100 мл сок од портокал
  • 250 гр ладен путер
  • 80 гр захаросан ѓумбир
  • 600 гр брашно
  • 2 лажички сода бикарбона
  • 1 белка од јајце
  • 200 гр шеќер во прав
  • 2 лажици сок од лимон
  • 50 гр ситен шеќер

Печење джинджифилово: како понатаму

Прво ставете сируп од цвекло, мед, 160 грама шеќер, зачин од джинджифилово, цимет и сок од портокал во тенџере и ставете сè да зоврие. Истурете ја смесата во сад и додајте го путерот малку по малку мешајќи. Додека содржината на садот се лади, започнете ситно да го исекувате захаросаниот ѓумбир. Заедно со брашното и прашокот за пециво, додадете ѓумбир во кул смесата со ѓумбир.

Сега поделете го тестото на четири еднакви делови, завиткајте ги во фолија и ставете ги во фрижидер околу три часа.

Користете ѓумбир за нискокалорични колачиња

Загрејте ја рерната во режим на конвекција на 160 степени за да можете подоцна да печете джинджиерец во неа. Потоа земете една порција одеднаш од фрижидерот и превртете ги на набрашнета работна површина. Тестото на крајот треба да биде дебело околу половина сантиметар. Исечете фигури како што сакате или исечете го тестото во правоаголници со иста големина. Печивата мора да биде во рерна околу 15 минути.

  • Ужина без грижа на совест:Колачиња од ѓумбир - нискокалорични божиќни колачиња
  • Божиќни класични состојки:Колачиња од портокал - овошни и слатки божиќни колачиња
  • Вкусни колачиња:Црно-бели бисквити: брзи божиќни колачиња во Адвент
  • Сезона на доаѓање:Торта - направете свој Божиќ украден
  • Джинджифилово:„Печењето джинджифилово не е наука за ракета“

Во меѓувреме, можете да се посветите на замрзнување што го правите од белка од јајце, шеќер во прав и сок од лимон. Изматете сè заедно и камшикувајте во цврст прелив. Сега можете да ги декорирате вкусните колачи со ѓумбир, колку што сакате. На крај, притиснете ги бисквитите во ситниот шеќер - готов. Нискокалорични колачиња како овие се најпродаваните за сезоната на доаѓање.