Печурки, холестерол и тајна на моќта на растенијата! neuensausderküche
Печурки - вредни како мал стек:
Моќта на растенијата беше потценета подолго време: денес знаеме дека диеталните влакна и секундарните растителни супстанции ги поддржуваат процесите за промовирање на здравјето! На пример, голем дел од растенијата во исхраната доведува до мерливо намалување на нивото на холестерол. Диететските влакна ја врзуваат жолчката киселина, што значи дека не се апсорбира повторно. За да се произведе нова жолчна киселина, црниот дроб е принуден да го повлече холестеролот од крвотокот. Многу механизми на дејствување сè уште не се истражени. Можеме да бидеме iousубопитни да видиме што ќе открие и докаже науката, што одамна им е јасно на нашите умни тела.
Сепак, научните студии исто така покажуваат дека количината на храна холестерол проголтана има исклучително мало влијание врз нивото на холестерол во крвта кај здрави луѓе. Покрај растителна диета со доволно сложени јаглехидрати, влакна и антиоксиданти од овошје и зеленчук, како и поволен состав на маснотии, исклучително е важно да се намали стресот.
Од гледна точка на ТЦМ, стресот е лоша топлина што го јаде нашиот јин (ладење).
Зелен зеленчук со лисја и Црвени бобинки се чиста јин-храна: тие го ладат вашиот систем, ве снабдуваат со сокови и ја хранат вашата крв. Јаглехидратите со скроб најверојатно ќе се вбројат во јанг-храната, бидејќи житото - како месото - ја гради нашата сила. Рибата излегува од водата и затоа е повеќе вкусна од месото. Месото може да им помогне на chilblains како мене да се загреваат во текот на зимата. Како што често се случува, тоа зависи од точната доза!
Идеално за поддршка на Јин се В. Печурки. Тие содржат есенцијални аминокиселини, висока содржина на влакна, антиоксиданти и лекови за намалување на холестерол. Кога истражувате култивирани печурки, се открива дека тие имаат пребиотички ефект врз цревата и ја хранат нашата цревна флора. Во исто време, се чини дека тие имаат антитуморно дејство.
Ако тоа не е доволно добра вест за печурките: за loversубителите на месо, тие можат да бидат подготвени на многу сличен начин како шницлите, а исто така се и вкусни на скара со хумус.
печурки на скара на зелена салата
Маринада:
120 мл маслиново масло
40 ml оцет балсамик
1 стапче од лимонска трева или 1 кромид
Cmумбир од 1 см
1 чешне лук
1 лажичка морска сол
Ѕ лажичка пиперка
4 лажици свежи билки (коријандер, тарагон, оригано, нане, магдонос, •)
4 чадори за сонце или 8 џиновски печурки (Портобело) В.
Загрејте ја рерната на 200В (функција за скара)
За маринадата од печурки, излупете и ситно исечкајте го чешнето лукче и кромидот, а потоа измешајте го со останатите состојки во мала чинија.
Скршете ги стебленцата од печурките и ставете ги капачињата на печурките на плехот за печење со страната на ламелата свртена надолу, измијте ја со маринада и свртете ја. Истурете ја преостанатата маринада во капа со лажичка и пржете 10-12 минути.
Посипете ги со свежо исецканите билки или послужете како стартер на зелена салата.
Ако сакате повеќе брзи, едноставни рецепти, тогаш регистрирајте се кај KOCH DICH DICH HAPPY.
Од перспектива на ТКМ:
Печурки/печурки од порцини раствораат влага и флегма и се препорачуваат за луѓе со високо ниво на липиди во крвта и прекумерна тежина. За нив се вели дека имаат функција за чистење, тие ги отстрануваат тешките метали и токсините - особено метаболичките отпадни производи поради големата потрошувачка на месо. Тие детоксифицираат и се користат за спречување на рак.
Бидејќи печурките ги филтрираат почвите и апсорбираат тешки метали од нив, важно е да се обрне внимание на изворот. Печурките се сметаат за тешки за варење, тие треба да се јадат редовно, но не во големи количини или доцна навечер.
Шитаке печурките го зајакнуваат имунитетот и ги пренасочуваат метаболичките отпадни производи.
Ноемвриското издание на мојот придружник за TCM ќе се појави следната недела и овојпат е особено практично. Многу, многу едноставни рецепти за флегма (холестеролот е исто така форма на тоа), времето на доџо и неговите рецепти, разликата помеѓу топлина од ветер и студ од ветер и многу повеќе. ОВДЕ е придружба на TCM!
Н исхраната според ТСМ служи за одржување на здравјето и В усогласување на сопствените лековити сили на организмот. Моите рецепти не се замена за медицинска дијагноза и третман, тие не исполнуваат никакви медицински цели.