Печурки, кујна или лекови Мебел
Одредени видови на габи се сметаат за чудесни растенија во Азија, природни лекови против рак или инфекции и се користат само во природната медицина. Во Романија, сепак, тие се признати по нивниот посебен вкус.
Тие можат да живеат во која било почва, во најтешки услови за живот. Во светот има еден милион видови печурки, а кај нас има над 8.500, информира живиот.com.
Гебеле, шумски печурки, слатки сунѓери, жолчки, печурки и манати се омилени печурки кај Римјаните. Бидејќи нивната лековита употреба не е толку позната, тие главно се користат во кујната.
Сепак, тие можат успешно да се вклучат во секоја диета. Тие не содржат шеќер или липиди и може да ги консумираат дури и дијабетичари. Содржат скроб, витамин Д, Е и Б, но и железо, фосфор, цинк и калиум.
Поради високата содржина на цинк, печурките во исхраната го регулираат метаболизмот и го зајакнуваат имунитетот. Покрај тоа, тие содржат најголемо количество витамин Б2 и успешно лекуваат мигрена.
Печурки со традиција во природната медицина
Печурките Реиши се познати од Азијците како растенија на бесмртност. Тие можат да бидат сини, црвени, жолти, бели или црни. И Кинезите и Јапонците ги користеа само за нивните лековити својства.
Хепатитис, хипертензија, артритис, бронхитис, астма и чиреви се состојби кои го нашле својот природен лек кај овие габи. Тие се користат за нивната висока содржина на јаглени хидрати, аминокиселини, протеини, витамин Б2, Ц, магнезиум и цинк.
Истражувањата покажаа дека печурките реиши успешно се борат со срцевите проблеми, можат да бидат вклучени во диетите и се клучот за долговечноста.
Маитаке, или „печурка што танцува“, третира рак на дојка, корисен е за дијабетичарите со намалување на шеќерот во крвта и помага во регулирање на крвниот притисок.
Печурките ги обезбедуваат, или во форма на храна, чај или додаток во исхраната, потребните витамини што му се потребни на телото кога е слабо.
Затоа, покрај нивниот посебен вкус, печурките се и природен лек. Од досега спроведените студии, истражувачите велат дека нема негативни ефекти од вишок габа.