Печурки на скара, исполнети со спанаќ и тофу
Го подготвив овој рецепт затоа што постев неколку дена и открив секакви лесни и вкусни комбинации, без голема содржина на јаглени хидрати.
Едноставен рецепт со ниска калорична содржина, но богат со вкус и хранливи материи.
состојки:
- 5-7 големи печурки
- 1 куп зелен кромид
- 4 чешниња лук
- 300 гр свеж спанаќ
- 150 гр тофу (во саламура)
Подготовка:
Јас сум презадоволен од овој рецепт затоа што го задржав природниот вкус на состојките, не ги готвев многу (особено спанаќот), а за да ја зачувам бојата, аромата и витамините во состојките, избрав две јадења од Цептер.
Зошто?
- Затоа што ми дава можност да готвам без масло (без пржење) и без вода (користење на вода што се појавува природно во состојките)
- употреба паметен капак, што има суштинска улога затоа што го запечатува садот со херметички затворена бариера, дефинирачки чекор во она што претставува затворено коло Зептер. Така, ги чуваме недопрени хранливите материи, природните вкусови, но и изгледот на храната.
- Храната не ја намалува нејзината големина, не лепи и не гори.
Свежи лисја од спанаќ, добро ги измив неколку пати, а потоа ги исецкав прилично грубо.
Ситно ги исецкав опашките од печурки, потоа заедно со спанаќот и зелениот кромид (исецкан) ги ставам во тава Зептер, на тивок оган 5-7 минути.
Додека лисјата беа задушени, го ставав садот за скара на оган, кој го загревав додека индикаторот за термичка контрола не стигне до зелената површина.
Во решетката ги ставив печурките што ги наполнив со прекрасната смеса од спанаќ.
Го ставам капакот и го оставам тенџерето да врие околу 10 минути. Она што најмногу ми се допаѓа кај технологијата Зептер е дека откако ќе го исклучите изворот на топлина, готвењето ќе продолжи уште 10 минути, токму поради херметички капакот.
Пред сервирање, попрскав сè со маслиново масло и попрскав неколку лута лута пиперка и бибер во прав.
Признавам дека не можев да замислам колку е вкусно ако не користам моцарела и путер како додаток, но сакам да ти кажам дека бев пријатно изненаден од начинот на мешање на вкусовите.
За овој вид јадења се чувствувам презаситен ако добијам комплименти од господинот Б, а фактот дека и тој го зеде со пакетот кажува сè.
Интеракции со читатели
Остави одговор Откажи одговор
Оваа страница го користи Акизмет за да ги намали несаканите пошта. Откријте како се обработуваат вашите податоци за коментари.
Главната лента
Добредојде!
Јас и моето мислење за себе, вистински предизвик што би можел да го кажам, но иако ми помага да го најдам мислењето на најблиските, со пофалби, но особено со критики, ќе кажам со едноставни зборови, дека сум во склад со овој блог, креативен, разигран и желни постојано да откриваат нови работи, но особено да пишуваат за храна и да откриваат здрави алтернативи. Прочитај повеќе
ЗА МЕНЕ:
Подножје
Одрекување
Драго ми е што дојдовте на овој блог и што ве интересираат полесни рецепти, едноставни и брзи рецепти што може да ги готви секој. Поддржував и промовирав урамнотежена исхрана од самиот почеток, ги поставив темелите на проектот „Што јадеш во канцеларија“ и 60 дена презентирав менија „Без додаден шеќер“, но овој блог е еден врз основа на лично искуство и секој промената што ја направив во мојот животен стил беше онаа со која одекнав и за која моето тело се чувствуваше многу добро.
Ниту еден пост на блогот не е наменет за дијагностицирање, лекување или лекување на која било медицинска состојба. Секој здравствен проблем со кој се соочувате бара анализа на специјалист. Блогот дава само впечаток за промените што ги поминав! Јас не сум одговорен за каква било одлука што ќе ја донесете за вас со читање на објавите на мојот блог! ! Прочитај повеќе