Печурките се ефикасни при диети за слабеење и го намалуваат ризикот од рак на дојка
Печурките не содржат скроб или холестерол, но тие се богати со скапоцени елементи, како што се ензими. Телото ги користи за разградување на скроб во храната.
Печурките треба да ги јадат луѓе со прекумерна тежина или склони кон дијабетес. Квалитетите на печурките не се уништуваат со печење за кратко време.
Во која било соодветна диета, богата со антиоксиданси, треба да консумирате што повеќе порции распнувачи неделно. Одлучете се за сирова зелка, кеale, карфиол, салата од брокула. Супите се исто толку добри. Рецепт без оган со брокула вклучува ставање на овој зеленчук во миксер, со сок од портокал, коријандер и малку ѓумбир.
„Ако не ви се допаѓа вкусот на брокула, зачинете со неколку јаболка на коцки што ќе му дадат сладок вкус и малку магдонос или копра, според вкусот“, препорачува Андра Дудеа, суров готвач. Во оваа диета богата со антиоксиданти, потребни ви се уште две порции со локално овошје.
„Романците можат да обезбедат минимален дел од овошјето со јаболко и круша, што можеме да го имаме свежо скоро цела година“, рече нутриционистот д-р Сербан Дамијан.
Прочитајте исто така
Постои уште една чудотворна храна што треба редовно да ја јадете. Станува збор за печурки. Без оглед на нивниот вид, тие мора да бидат дел од рационална диета.
"Постојат студии кои покажуваат дека одредени супстанции, како што е агаратин, имаат одредено ниво на токсичност. Добро е да се подготват термички пред да се консумираат", изјави нутриционистот Катринел Маковеи.
Правилното готвење значи да ги испарите 1-2 минути или, на скара, истовремено. Јас добивам само 20 килокалории на 100 грама. Расперите, овошјето и печурките содржат супстанции со докажани ефекти во превенцијата од карцином. Печурките, на пример, ја инхибираат ароматазата.
Д-р Катринел Маковеи: "Тоа е ензим кој е вклучен во метаболизмот на естрогенот и е инхибиран од супстанции во габи, го намалува ризикот од рак на дојка".
Печурките не содржат скроб или холестерол и исто така може да се користат во правилна диета. Тие исто така се препорачуваат ако откриете опасно зголемување на шеќерот во крвта. Тоа е претходна фаза на дијабетес кога се бележат нивоа на гликоза во крвта помеѓу 100 и 126.