Пена од млеко и кафе - Практични рецепти

пена

Крем десерт посветен исклучиво на возрасни. Мус од млеко и кафе може да се пие, ако времето дозволува, и наутро пред да одите на работа. Идеално лето.

состојки

Состојки за сервирање

1. Бришење на жолчки со шеќер додека смесата не стане бела. Млекото се вари и, кога врие, се трга од оган.
2. Додадете го мекото кафе во млекото, измешајте и потоа ретко истурете го кремот од жолчка.
3. Потоа, истурете го шлаг, ставете го на оган и оставете го 5 минути додека не стане 1 малку густ. Оставете да се излади и потоа додадете ги изматените белки.
4. Дистрибуирајте во чаши и оставете да се олади 15 минути. Донесете на масата со шлаг, чоколадо и малку кафе.

✽ Додадете 1 кесичка ванилин шеќер во млечниот крем и ќе добие посебен мирис.
✽ Користете масен крем што го чувавте во фрижидер, ако сакате да подготвите природен шлаг.