Песаво 192 кг

Како што истакна проф. Никола Сорентино, специјалист за нутриционистички науки, дебелината е голем здравствен проблем на милениумот. Италијанските дебели возрасни лица се околу 4 милиони, оние со прекумерна тежина 16 милиони. Третина од децата имаат прекумерна тежина, а едно од десетмина е со прекумерна тежина. Овој вишок маснотии не само што ја разгледува вашата силуета, туку ја отвора вратата за кардиоваскуларни болести, хипертензија, ал дијабетес, отежнато дишење, сите астероартрози и други познати болести.

Приказната за Питер Париси, готвач и покровител на „Ера Ора“, тоа, неговиот ресторан во Палма Кампана, тоа, јас сум момче од Неапол, порано дебел, тоа е непотребно да се каже, диетирав во минатото пробав, се најдов во егзистенцијална осаменост оптоварена со големи звуци од јадење, тоа е тешко да се има девојче, но тие се оддалечија, сè беше комплицирано, тоа, но полесно е да се суди отколку да се разбере. тоа, пржени пици и каноли. Последователното зголемување на телесната тежина ми донесе многу проблеми како рани под стомакот, тоа, потешкотии во движењата, вие, немате идеја како сум ја доживеал непријатноста секој пат, и ги носи оние што го живеат, тоа, Сега мојот живот е тотално променет, „тоа беше тешко патување“, или, пак, Ристоранте а Палма Кампана

Здраво Петар, кажи ми за себе.

Sono un ragazzo di Napoli ex obeso, песаво 192 кг, моментално мојата тежина е 74 кг. Исутилен тежок лекар во пасато хо простато диета, лекови, назогастрична цевка, приеми, за да се намали телесната тежина. сите со слаби резултати, и за кратко време. Пресвртницата дојде по употребата на минимално инвазивна хирургија.

Како го доживеавте проблемот со дебелината?

Livedивеев многу години, да речеме најмалку две недели. Како дете имаше тежина, но растењето започна да ми создава вистински проблеми, и двајцата со моите колеги кои живеат во тој ментален склоп. Ме исмеваа поради физичката состојба и ова ме натера да се отуѓувам од бизнисот. Mi ritrovavo in una solitudine esistentiale che sfogavo con grandi abbuffate di cibo. Авере уна рагаза ера тешко, јас се насмевнав сигурно, но таа отиде. Сè беше комплицирано, од облекување до врски со луѓе. Мојата младост не беше лесна ...

Една вечер дури им го ризикував животот поради ненадеен замор поради дебелина, што ме натера да одам и да возам. Некој ми ја посочи за што било поврзано со дрога. Ma è più facile giudicare che capire ...

Се сеќавам на еден пријател кој ме придружуваше за време на моите долги ноќни гастрономски рути, меѓу кроасани, школки, пица фрите и каноли ... Il conseguente aumento di peso mi portava molti problemi tipo piaghe sotto la pancia, секогаш отечени стапала, прекумерно потење, dijwaroltà nei movimenti.

Синтија, беше тешко да се дојде до утрото. Многу безволност, главоболка, болки во грбот. се насмевнувам кога мислам дека сега не сакам да останам во кревет повеќе од скоро 7 часа. Јас сум крикет на работа, да се свртам и да го фрлам лежерно е чудо. Задоволства со попуст за многумина. но не за мене.

Како ја живеевте вашата секојдневна врска со луѓето?

Гледам на ТВ и во весниците дека многу луѓе кои имаат потешкотии во слабеењето паѓаат во очај. Nello stesso tempo vedo persone non obese che ci konsiderano degli incapaci, слабиот, за нашите потешкотии во одржувањето на план за исхрана. Резултатот е исклучување.

Случајно влегував во ресторан и ме кажуваше келнерот ако ми треба поддршка од две столици. Ниту една идеја не доаѓа во живо или не се согласувам со волта. Реалноста е дека прекумерната тежина создава огромни бариери, е порта чи ла виве, скоро и да ги крие.

Вашата волја, валидна и неопходна медицинска поддршка, страста за вашата работа. Елементи што предизвикаа да имате одлучувачко влијание врз вашиот живот.

Една, сега мојот живот е целосно променет. Тоа беше тежок пат. Имав сила да одлучам и конечно доволно да кажам, решив да интервенирам, иако со тешкотиите од пред и потоа, јас сум поодлучен од кога било да им дадам надеж на оние што сакаат да одат по овој пат како мене, тоа, Едно е сигурно, тоа, претпочитање за км, тоа, страста кон традициите, тоа, За териториите и повторно откривање на заедничките убави вкусови од минатото, тоа, нашето потекло е различно, тоа, одлични приказни, тоа, убиј го, fr, драг пријател. тоа, вистински приказни за животот, тоа, затоа се одлични, тоа, приказните за луѓето, тоа, Која издржливост, го, О да Giorgорџо, тоа, служи голема волја, тоа, дежа ву, fr, живеев во куќата, тоа, Hatria Beata Beatrix, en, сакам и да ослабам, тоа, Hatria, en, Тоа е многу важен говор, it. Ја имам таа доверба во себе што ја изгубив повторно, и сега, со моето искуство, поодлучна од кога било да им дадам надеж на оние кои сакаат да ми се допаѓаат по овој пат. Едно е сигурно, мојата страст за храна, за традициите, за полето што го испраќам во мојата работа како готвач, е постојана и непроменета.

Питер, сега си главен готвач и сопственик на ресторанот „сега беше“ во Палма Кампана. И покрај вашата млада возраст, вие сте потонати во овој свет како дете. Кои се вашите планови за во иднина?

Почнав 7 години, скоро играјќи во кујната за пециво на неговиот вујко. Потоа, како што често се случува, искрата се запали и тоа беше loveубов на прв поглед. Но, ние мислиме дека, сериозно маѓепсан spettore della preparazione della sfogliatella riccia ripiena di ricotta di bufala con salsa allo Strega… биде!

Студиите и искуствата, а потоа остатокот.Моите планови сега се насочени кон предлози за добра маса, со здрава, привилегија или 0 км, и купување на мали производители. Со услугата на Market Gourmet Shop од Ера Ора, тие им предлагаат на потрошувачите нов начин на купување.

Имав долг разговор со Питер. Тој е млад, но решен, пасионира по традицијаони, за териториите и за повторно откривање на добрите вкусови од минатото што не обединува. Нашето потекло е различно, секогаш јаде лекар, се чувствувам како дома насекаде, среќа да живеам во земја полна со типични уникатни во светот.