Песто готово песто претежно слабо - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Тестенини со песто - супер брзи, супер вкусни. За жал, повеќето инстант пестоси се лоши. Неодамнешниот тест го покажува тоа. Како последица на тоа, тоа значи: подобро направете го тоа сами!

слабо

Геновејско песто е зелено песто. За жал, никаде не е јасно наведено што мора да содржи и во која количина. Се предлага многу свеж босилек, маслиново масло, лук, пармезан и бор ореви да ја направат вкусната смеса во готовиот сос од теглата. Стифтунгот Варентест сега откри дека ова се применува само во исклучителни случаи.

Измама за етикети со Песто oveеновезе

Според Stiftung Warentest, луѓето изневеруваат на етикетите. Секоја третина од 30 пестоси од босилек не успеаја, само три добија „добро“. Сончогледово масло наместо маслиново масло доведе до девалвација. Кашу ореви наместо борови ореви дадоа и негативни поени. Брашно од компир и гриз од пченица за истегнување на пармезан или Пекорино - исто така не е толку добро. Традиционалните рецепти препорачуваат 20 проценти сирење. Во готовите производи, тестерите требаше да бараат еден процент со лупа.

Несоодветно за мамење

Тестерите дистрибуираа „несоодветно“ шест пати за очила со отпечаток „Песто vеневозе“ (Био-Верде, Бернбахер, Ла Галинара, Луч и Гвастали, Тере де Лигурија) поради лажно обележување. Сепак, единственото геновеско песто со точни состојки содржело канцерогена супстанца антрахион (Ппура). Производителот ја потсети серијата. Stiftung Warentest не може да препорача ниту еден Песто геновезеј од својот тест. Ниту потрошувачите што ќе се префрлат на Песто ала Genеновезе или Песто Верде не се подобри.

Најдоброто песто не се вика геновезе

Победник на тестот беше ´Fresh Pesto Basilico´ од Хилкона. Вкусот и изгледот се точни. Добри се и oraCasa Morando Pesto Verde´ од Алди Норд и ´Pesto alla Genovese´ од Rewe. Не е скапо и сепак вкусно.

Наш совет: направете си свое песто

Состојки:
100 грама рендан пармезан
100 грама мелени семки од тиква
100 мл маслиново масло
Солена пиперка
чешне лук
две грст лисја и цвеќиња од настурциум (работи и со ракета)