Петте најважни кујнски алатки за совршено здравје
Нашите клиенти честопати нè прашуваат кои се најважните кујнски апарати и кујнски помагачи во врска со здравата исхрана. Ние би сакале да одговориме на ова прашање за вас сега.
Однесувањето во исхраната денес е суштински променето во минатото. Подвижноста на работата, како резултат на што помалку и помалку оброци можат да се јадат заедно на ручек дома, постојан пораст на готови јадења на полиците во супермаркетите, како и различните опции за погодно доставување храна, доведоа до готвење на сопствен шпорет беше запоставен.
Но, скандали со храна, нездрави состојки во списоците со состојки и целосно нов фокус на цивилизациските болести поврзани со исхраната предизвикуваат постојано преиспитување во умовите на потрошувачите. Покрај тоа, постои поголема здравствена едукација преку медиумите и Интернетот, но исто така и се повеќе и повеќе нови знаења преку истражувања во исхраната. Сè повеќе се врти во врска со квалитетот и безбедноста. Здравата и свесна исхрана доби сосема нова улога.
Купувачите сакаат да знаат што трошат, од потеклото до преработката до крајниот производ. Позитивните трендови покажуваат дека потрошувачката на зеленчук, како и овошје постојано се зголемува со текот на годините - развој што не само што покажува здравствени аспекти, туку исто така нуди и нов нов квалитет на живот, полн со виталност и енергија. Ова не само што вклучува добра ментална состојба, спортски активности и урамнотежен сон, туку и особено здрава исхрана што му обезбедува на телото доволно хранливи состојки.
Потрошувачите не само што свесно купуваат висококвалитетна свежа храна, туку сè повеќе се враќаат на подготвување на висококвалитетни јадења што се грижат за исхраната и за здравјето во нивните кујни. За да го направат ова, тие се повеќе купуваат квалитетни и корисни кујнски апарати како неопходни помагачи.
Во овој момент се остварува старата изрека: „Квалитет над квантитет“. Петте најважни кујнски апарати за совршено здравје се професионалниот миксер, соковникот, дехидраторот, мелницата за жито и филтерот за вода.
Професионален миксер - зелени смути од Викторија Бутенко
Сепак, додека фокусот при купување на соковник и соковник треба да биде насочен кон мал број на вртежи, купувачите на мешалки со високи перформанси не можат да избегнат голем број на вртежи и мешалки со специјални патентирани ножеви. Витамикс, професионален миксер од САД, ги обработува сите соодветни состојки, вклучувајќи стебла, лупи и мешунки, особено нежно, но моќно, а особено без влакна, за да можат да се ослободат вредни витални материи. Совршеното зголемување на површината на смесата, позитивно влијае и на чувството на уста и вкусот на зелените смути. Миксерите со високи перформанси на Бјанко се малку поевтини, но со помала гаранција.
Не само готвачи на славни личности, туку и познати здравствени експерти како Викторија Бутенко (автор на Зелената книга за живот) Кристијан Опиц и Маркус Роткранц и здравствени луѓе од целиот свет се колнат во Витамикс со професионален квалитет за континуирана употреба, што претставува различна разновидност во кујната за сирова храна Со бесконечно променлив број на вртежи од 1.000 до 24.000 или околу 30.000 вртежи/минута во турбо режим, подготовката на зеленчук од зеленчук со овошје, бобинки и ароматизирање и вредни состојки за зелени смути е вистинско задоволство.
Потрошувачите во повеќе од 100 земји во светот и веруваат на технологијата Витамикс со своите уникатни перформанси, со кои може да се создаде здрава храна богата со витални материи и влакна за целото семејство во најкус можен рок. Можностите на Vitamix TNC 5200 се скоро неограничени, за нов, пријатен и здрав начин на живот.
Соковник - нежно свежо цедени сокови
Здравјето е најголемото добро на човекот, а начинот на живот кој е свесен за исхраната е еден од овие основни камен-темелници. Свежо исцедените сокови направени од овошје, диви билки и зеленчук се вреден извор на витални материи и хранливи материи.Комерцијално достапните пијалоци не можат да го понудат ова изобилство поради различните процеси на производство и складирање. Сепак, бидејќи во денешно време овошјето и зеленчукот се достапни во текот на целата година во супермаркетите, сè повеќе потрошувачи прибегнуваат кон опција да направат свои сокови според нивните индивидуални преференции на вкус.
Со иновативниот Kuvings Whole Slow Juicer C9500, основниот дел од сурова храна во дневната исхрана е целосно загарантиран. Со само 60 вртежи во минута, притиснатиот материјал се обработува особено нежно и вредните состојки како што се елементи во трагови, минерали, витамини и особено чувствителните ензими се оптимално зачувани за време на процесот на цедење.
Свежо исцедените сокови се основни. Тие деацидизираат, детоксифицираат и витализираат. Потрошувачите можат да доживеат неверојатни ефекти во однос на здравјето, благосостојбата, нивната дневна виталност и енергија и, последно, но не и најмалку важно, нивната телесна тежина. Човечкото тело се снабдува со антиоксиданти, ензими, витални материи, биорасположиви елементи во трагови, органски минерали и секундарни растителни материи во најприродна форма. Ова не само што го стимулира метаболизмот, туку и иницира ефективни процеси на детоксикација и фрла вишок килограми.
Изобилството на различно овошје и зеленчук има различни ефекти врз здравјето. Не само класичните сорти направени од јаболка или портокали се ставаат во чашата, туку соковите направени од цвекло, краставица, целер, анасон, глуварче, моркови, спанаќ, зелка или дури глуварче уживаат во експериментирањето. Студиите и резултатите од истражувањето одамна ги докажаа овие позитивни аспекти: Сокот од моркови може значително да го намали ризикот од кардиоваскуларни болести со намалување на систолната вредност на крвниот притисок и зголемување на статусот на антиоксиданс.
Во истата студија се покажа дека содржината на малондијалдехид во крвта се намалува преку потрошувачката на свежо исцеден сок од морков и со тоа се зголемува заштитата на клетките од слободните радикали. Дури и со дијабетес, пиењето на овој пијалок е корисен додаток на дневното мени, бидејќи ослободувањето на инсулин не е премногу под влијание.
Пиењето сок од морков го зголемува вкупниот статус на антиоксиданс и ја намалува пероксидацијата на липидите кај возрасните. Potter AS1, Foroudi S, Stamatikos A, Patil BS, Deyhim F. Nutr J. 2011 24 септември; 10:96. дои: 10.1186/1475-2891-10-96
Соковите направени од цвекло или спанаќ, исто така, даваат значаен придонес во секојдневната исхрана. Студиите ги потврдија антихипертензивните и срцевите заштитни ефекти на овој зеленчук. Списокот на позитивни аспекти во однос на најразновидните овошја и зеленчуци може да продолжи и да трае. Сокот од портокал штити од ревматски заболувања и доведува до подобра физичка имунолошка состојба. Студија на Универзитетот во Манчестер во 2005 година покажа антиинфламаторно дејство на дури една чаша вкусен, здрав пијалок дневно, како резултат на што ризикот од хронично воспаление на зглобовите, познат како полиартритис, може значително да се намали.
Извештаите за искуство од натуропатија, исто така, се однесуваат на високата ефикасност. Луцерката, која е една од најпопуларните зеле, во комбинација со зелена салата и моркови, се вели дека го поттикнува растот на косата во течна форма, соковите од анасон клубени поддржуваат формирање на крв, соковите од јаболка помагаат при воспаление и треска, соковите од краставици влијаат врз наводнувањето на мочниот меур и бубрезите и пашканатите се корисни за респираторниот систем открива. Високо основните сокови од компири ги ублажуваат стомачните проблеми, како и гихтот, додека соковите од глуварче ги активираат жолчката и црниот дроб од една страна, но исто така ги зајакнуваат непцата и забите од друга страна, или соковите од магдонос ги штитат бубрезите и очите.
Нутр Ј. 2012 година; 11: 106. Објавено на Интернет 11 декември 2012 година. Дои: 10.1186/1475-2891-11-106
„Ефект на сок од цвекло врз намалување на крвниот притисок кај возрасни без живот, без болести: рандомизирано, плацебо контролирано испитување“. Леа Т Колесоодветна авторка и Питер М Клифтон
Дехидратор - сушење во квалитетот на сурова храна
Сушењето е веројатно најстариот зачуван метод на зачувување, во кој што повеќе вода се вади од храната со помош на дехидратација со проток на топол, сув воздух, со цел да се продолжи нејзиниот рок на траење. Ова го прави дехидраторот наједноставен и најприроден начин за подготовка на овошје, зеленчук, но исто така и месо, риба, билки, печурки или житарки како што се ореви, житарки и пченка, без хемиски адитиви.
За време на овој процес, се зачувуваат диеталните влакна и секундарните растителни супстанции, но и изобилството на витамини и минерали како што се фосфор и калиум. Ова отвора целосно нови можности за употреба на храна во кујната: Сувото овошје како што се суви јаболка, кајсии или банани се идеални како закуски или во мусли. Ова значи дека овошјето во оваа форма не само што е поздраво од слаткото, туку има и особено сладок и интензивен вкус. Функцијата на дебелото црево е оптимизирана со високата содржина на влакна. Чипс од зеленчук направен од цвекло или целер, супи и сосови, брашно направено од житни зеле, суви зеле и треви како јачмен или пченична трева за зелени смути, исто така, може да се направат за многу кратко време со дехидратор.
Со иновативниот и заштеда на енергија дехидратор на сурова храна Sedona Express, храната се суши побрзо благодарение на новите, континуирано прилагодливи програми „Сурова“ и „Брза“ и го зачувува својот вреден квалитет на сурова храна. Опремен на девет нивоа на сушење и површина на сушење од 9,423 cm², тој не само што е прекрасно сушен и зачуван, туку и широк спектар на јадења од сирова храна, како што се вегетаријански хамбургери, крекери или ражничи од зеленчук. Како резултат, висококвалитетниот и елегантен дехидратор на сурова храна Sedona Combo се најде во модерната кујна. Погодно, ова се вклопува во заедничките вградени кујнски ормари.
Мелница за жито - неопходен за целосна храна
За многу луѓе, житарките и храната направена од нив се основна храна за балансирана и здрава исхрана. Покрај колачи и тестенини, лебот се троши најмногу, идеално во сортата со цели зрна.
За висококвалитетна и значителна храна, препорачливо е сами да го преработувате житото. Ова има смисла особено во денешно време, кога потрошувачите треба да се прашуваат зошто печивата на бензинската пумпа или во дисконтерот има подобар вкус за неколку центи отколку во пекарницата. Ова не може да се постигне преку квалитативни состојки во списоците со состојки, туку врз основа на хемиски збогатени мешавини за печење. Ова е причината зошто се повеќе потрошувачи се одлучуваат да купат хавос Октагон 1, тест-победник на мелницата за жито (TESTMAGAZIN март број 03/2010). Со свеж леб направен од само-мелено жито, се предизвикуваат целосно нови искуства за вкус.
Производите од цели зрна имаат голем број на предности. Тие содржат изобилство на растителни влакна и, според шведска студија, можат да заштитат од дијабетес. Покрај тоа, тие содржат витамини (витамин Е, витамини од групата Б), минерали (цинк, магнезиум, железо, селен, калиум), секундарни растителни материи, есенцијални масни киселини и други биоактивни растителни материи. Поголемиот дел од супстанциите кои го поттикнуваат здравјето се наоѓаат во триците и никнењето на житото, кои вклучуваат отпорен скроб, лигнани, инулин, олигосахариди, фитинска киселина, фитостероли, танини, липиди и антиоксиданти како флавоноиди и фенолни киселини.
Во споредба со другите производи направени од ситно мелени житарки, производите од цели зрна содржат повредни хранливи материи и затоа може да се оценат како поздрави. При избор на жито производ, варијантата на цели зрна секогаш треба да се претпочита, идеално да ја направите сами со мелница за жито.
Глобалното зголемување на нетолеранцијата и нетолеранцијата на храна, како што е целијачна болест, во која има нетолеранција на глутен содржан во житото, води сè повеќе потрошувачи да купуваат мелница за жито. Вредна набавка, со која сопственото брашно без глутен може самоуверено и сигурно да се произведува во домашната кујна. Не е без причина целата храна да е толку популарна.
Филтер за вода - произведете најчиста вода сами
Водата е живот и, заедно со кислородот, е најелементарната супстанција во човечкото тело. Затоа е најважната храна од сите, под услов квалитетот да е исправен. Во случај на минерална или вода од чешма, и покрај строгите контроли, ограничувањата на загадувачите се поставени многу високи и вируси, остатоци од тешки метали, пестициди, како и хормони и други минерални адитиви може да се најдат во нив повторно и повторно.
За да се одржат виталните функции, квалитетот на водата за готвење и пиење е од најголем приоритет. Сепак, ова може да се гарантира само со изворска вода со висока чистота, која не е достапна насекаде, или со прочистена вода со употреба на безбеден метод за дестилација на пареа во мирна. Со WaterWise 4000 уште, потрошувачите ја добиваат оваа безбедност со сигурно чистење на водата од сите загадувачи. Бактериите, остатоците од лекови како што се хормони, но исто така и вируси, неоргански нечистотии како нитрати, жива, олово и вар практично се отстрануваат. Но, исто така, канцерогените супстанции, хербицидите, пестицидите, па дури и радиоактивните остатоци може да се филтрираат со сигурност. Резултатот е 100 процентна чиста вода за пиење, што пак дава значаен придонес за секојдневното здравје и лична благосостојба, во која веќе постојните штетни наслаги и токсини во сопственото ткиво на организмот можат да се испуштат. Дестилирана вода овозможува апсолутна безбедност при подготовка на храна за бебиња.
Кои кујнски апарати и кујнски гаџети ги користите во вашата кујна, кои најмногу ги користите? Со нетрпение ги очекуваме вашите повратни информации!