Пиле говедско филе со зеленчук од рерна - рецепт

Со овој рецепт за розево филе говедско месо со зеленчук во рерна, можете да навестите прекрасно вкусно и лесно јадење на вашата гостинска маса.

Состојки за зеленчук во рерна

65 мин. Вкупно време
30 мин време за подготовка
35 мин. Време за готвење

На почетокот, кратко исплакнете го месото (собна температура) малку ладно и исушете го. Потоа загрејте ја рерната на приближно 220 степени (циркулирачки воздух). Потоа загрејте тава со 2 супени лажици маслиново масло на средна топлина и извалкајте го месото од сите страни (за да има убава боја). Тргнете ја тавата од шпоретот.
Потоа подгответе го зеленчукот во рерната. За да го направите ова, излупете го зеленчукот, исечете ги морковите во дебели ленти, преполовете ги корените на магдоносот по должина и исечете ги компирите на тенки ленти. Исечете ги тиквичките на парчиња. Измешајте сè заедно во сад со 3 лажици маслиново масло, билка сол и малку бибер.
Потоа подгответе плех со хартија за печење и сол и црн пипер, ставете го зеленчукот и пржете околу 10 до 15 минути во рерна на средната решетка.
Во меѓувреме подгответе кора од билки за говедско филе. За да го направите ова, исечете го белиот леб (обележете ако е потребно) во процесорот за храна во груби трошки, изрендајте го пармезанот и грубо исечете ги билките. Измешајте сè заедно во сад и зачинете со сол.
Сега извадете го месото од цевката и намачкајте ја смесата и преостанатото маслиново масло врз неа. На крај, турнете го филето со зеленчук назад во рерна и пржете на околу 200 степени околу 10 минути (ретко средно). Потоа, покријте го готовиот печен филе со алуминиумска фолија и оставете го да одмори околу 10 минути.
За да завршите, исечете го месото на парчиња и елегантно претставете го на чинија со зеленчук во рерна.

СЛИЧНИ РЕЦЕПТИ

UУЦИ ПЕРИРИРАН

Juicy Beiried е класичен виенски рецепт и е многу лесен. Одлично јадење за семејни оброци.

ПЕЧЕНО БИВ СО КРОМОД

Печењето кромид е срдечно главно јадење. Пробајте го овој вкусен рецепт за успешно јадење.

ГОДИНА СО ПОЈАДОК

Речиси готви говедско месо со ролна од леб самостојно. Рецептот исто така се претвора во одлична супа од месо. Послужете со компир салата.

Сок од говедско месо ЛА Мама

Говедскиот сок ала мама е само нешто за недела. Пробајте го овој вкусен рецепт.

ПЕЧЕН ШИЦЕЛ СО сос од кромид од готвачот за притисок

Рецептот за говедско шницел со сос од кромид од шпорет под притисок има прекрасен деликатен вкус. Одлично главно јадење.

СЕВЕРЕАТЕН

Вкусниот сауербратен е срдечно главно јадење. Овој рецепт е вистинско уживање, но потребно е многу време.

Кориснички коментари

Во печениот зеленчук додавам цвекло, корен од целер, тиква или печурки. Јас исто така правам сос од чивел или аиоли.

Изгледа супер вкусно. Направив и сос. При што некако го губите вкусот. Ви благодариме за рецептот