Пилешка чорба со зеленчук - Практични рецепти

зеленчук

Скоро ги фрлате сите во тенџере и излегува прекрасна пилешка чорба со зеленчук, комплетен деликатес само добро за уживање на ручек!

состојки

1. Исечете ги бутовите на по 3-4 парчиња, но оставете ги со кожата на нив. Посипете ги со многу сол и бибер.
2. Испржете ги бутовите во врело масло и додадете ја пушената шунка (колку што е можно масна) исечена на коцки и свртете го пилешкото додека не зарумени.
3. Откако ќе заруменат бутовите, изгаснете ги со виното, а потоа додадете ситно исечен кромид, исечени чешниња лук, исечен морков и голема пиперка на коцки.
4. Додадете целер, лута пиперка и компир исечен на коцки, половина сечкана цреша домати, грашок и магдонос.
5. На врвот, истурете 3-4 лажици концентрирана супа или вода, измешана со 3 лажици супа.
6. Ставете го капакот и оставете ја пилешката чорба со зеленчук да се крчка 45 минути или додека месото не излезе од коските многу лесно.
7. Послужете пилешка чорба со зеленчук со домашен леб или свежа палента и многу сос.