Пилешка супа - деца, дојдете јадете!

дојдете

Јас лично не сум оптимист само во однос на есента. За жал, тоа често значи аларм за течење на носот. Како превентивна мерка, помислив да подготвам имунолошки систем со дел од пилешка супа. И, ако тоа не помогне, тогаш барем замрзнав нешто за итни случаи

Пилешкото супа врие малку време со малку сол, кромид и целер и потоа се просејува и се собира супа. За ова го ставив вашиот кујнски пешкир во сито. Некое светло-обоено пилешко може да се оддели од пилешкото супа.

Друг додаток на зеленчук и ориз е боцкање јајца. Патем, јас само го правам тоа во вреќа за замрзнувач во водена бања (4 јајца, цртичка млеко, малку сол/бибер, билки). Така, тогаш можам да го пресечам на парчиња/парчиња или да исечам каква било форма.