Пилешка супа со јуфки - рецепт

Во студената сезона, рецептот за пилешка супа со јуфки е особено популарен.

јуфки

Состојки за 8 порции

Коцки пилешка супа, приближно 1,5 кг Лажица сол ЕЕЗ моркови Кромид компјутер Лажици магдонос, сецкан Еден куп зелени супи (праз, целериак, морков, магдонос ЕЕЗ ловоров лист Wf пилешка супа, коцки од бујон Лажичка бибер, бела боја Корен од магдонос
1
1
2
1
3
1
1
1
1
1

Други категории

  • Рецепти за живина
  • Рецепти за супа
  • Есенски рецепти
  • Зимски рецепти
  • 5 елементи

Подготовка на рецепт

  1. За пилешка супа, измијте го пилешкото во ладна вода и исечете го на половина или четвртина. Ако масната жлезда (= задница) е сè уште присутна, треба да се отстрани.
  2. Потоа измијте ги зелените супи и исечете ги на мали парчиња. Излупете и грубо коцкајте го коренот од магдонос. Кромидот само преполовете ја вклучувајќи ја и кожата.
  3. Потоа ставете пилешко супа заедно со зеленчук во тенџере, наполнете се со вода (приближно 2 литри) и оставете да зоврие.
  4. Сега додадете сол, бибер пипер, коцка пилешки парчиња и ловоров лист и вриејте ја супата на ниска температура околу 100 минути. Повторно и повторно обезмастете ја добиената пена.
  5. Потоа истурете ја супата преку сито во друг тенџере, повторно ставете да зоврие, додадете тестенини од супа и вриејте околу 6-8 минути - додека не се сварат јуфките.
  6. Во меѓувреме, извадете го пилешкото од коските и исечете го на мали парчиња заедно со морковот - служи како дополнителна супа.

Совети за рецептот

Посипете ја супата со магдонос и сервирајте.

Слични рецепти

Класично пилешко пиперка

Во овој рецепт за класични пилешки пиперки, нежното пилешко се служи со кремаст сос од црвен пипер.

Хјунерфрикаси

Никој не може да одолее на овој рецепт. Пилешко фрикаси е едноставно вкусно.

Пилешки гради со стаклени тестенини

Ова малку зачинето и нискокалорично јадење од вок инспирира во секое време. Еве го рецептот за пилешки гради со стаклени тестенини.

Пилешки нозе на компири од оригано

Вкусно маринирани пилешки бутови и зачинет компир - овој рецепт за пилешки бутови на компири од оригано ветува чисто уживање.

Пилешка салата со боранија

Овој рецепт за салата од пилешко зелен грав е добредојден оброк, особено во лето.

Пилешка салата со краставица

Оваа крцкава салата е главен оброк за витката линија и има вкусен вкус. Рецепт што мора да го знаете.

Кориснички коментари