Пилешка супа со кнедли од гриз - традиционален рецепт Ароматични јадења
Традиционален рецепт за пилешка супа со меки кнедли од гриз. Како да направите јасна пилешка супа. Здрава и срдечна супа од живина.
Добро е што се гледаме повторно во 2020 година, драги мои! Размислував да ја започнам годината со традиционален рецепт за пилешка супа со кнедли, многу погодна по свинска супа што веројатно ја имавме на божиќното мени.
За пилешка супа .... само добро. Тоа е ликерот што ни го даваа нашите мајки во случај на грип или настинка, или едноставно ни го сторија тоа само затоа што е добро, здраво, хранливо, па дури и каприциозните деца не го одбиваат тоа
Идеално, оваа супа треба да ја направите од селско пиле, одгледувано во дворот и природно хранено. Месото ќе зоврие потешко, но супата ќе има многу подобар вкус. Бидејќи такво нешто е сè потешко да се најде, знајте дека оваа супа успева да биде апсолутно прекрасна дури и ако ја направиме со купено пилешко.
Кога ме гледате како домаќинка, треба да знаете дека во мојата младост имав околу 2 промашувања со кнедли од гриз во супа и тогаш толку се исплашив од нив, што не правев супа од кнедли околу 2 години. Јас јадев такво нешто само со мајка ми. Колку и да ми објасни мајка ми како да бидам добро, јас не и не, имав огромен страв од неуспех.
Слично на тоа, можете да направите вкусна супа од говедска коска со кнедли. Јас понекогаш правам супа од говедско месо со јуфки, но ако ги замените јуфките со кнедли, мислам дека е уште подобро. Можете да го најдете рецептот со кликнување на фотографијата подолу.
Како да подготвите пилешка супа со кнедли од гриз
Откако го направив составот од кнедла, го оставам настрана 15 минути, времето потребно за гриз на гризот, а потоа, со лажицата навлажнета во супа, почнувам да ги ставам кнедлите во тенџерето. Оставете ја супата да врие 10-15 минути, а потоа исклучете го огнот, ставете го капакот и оставете го да се смири и оставете ги кнедлите да отечат уште 10 минути. Тоа е се.
Дали некој се плаши од кнедли? Што велите, пробајте и вие? Оставам подолу рецептот за печатење со количини и чекори на подготовка. Добар апетит! 🙂