Пилешка супа со кнедли, вистинско уживање ако го следите овој рецепт; извонредна
Супа од кнедли е вкусна. Убаво е што може да се адаптира, во зависност од опциите на сите. Може дури и постот. Класичниот рецепт се базира на чиста пилешка супа.
За врвно задоволство на пупките за вкус, препорачуваме селско пиле, кое ќе зоврие додека месото не излезе од коските лесно.
Најдобро е да користите цело пиле
Најдобро е да се вари цело пиле, вкусот ќе биде неверојатен. За супа, чувајте го само сокот, и можете да го користите месото за второ јадење, како што е, на пример, вкусна остропела со сос од домати или, зошто да не, месото може да се меша со варен зеленчук, за многу полесна верзија на салата од говедско месо. Бидејќи да, во суштина говедска салата значи говедско месо со зеленчук, но можете да користите каков било вид месо што ви се допаѓа, пишува докторулзилеи.ро.
Значи, пилешкото ќе се вари заедно со добро познатите корени: моркови, корен од магдонос, корен од магдонос, целер, но и два цели кромид, за неверојатен вкус.
Откако сè ќе се свари, исцедете го пилешкиот сок да биде чист и од зеленчукот исклучете го само морковот, кој ситно го исецкате и ослободувајте го во про theирниот пилешки сок. Следниот чекор е кнедлите.
Подготвување кнедли
За да бидете колку што е можно меки, потребни ви се 2 јајца, малку сол и 140 гр гриз. Јајцата се кршат и се тепаат како омлет, потоа гризот се додава постепено, мешајќи внимателно, за да се избегнат грутки, многу е важно да нема грутки!
Солта се става на крајот, а потоа се остава составот да се одмори. За 10 минути, од мек состав, ќе имаме повеќе мекиот. Греј апсорбира влага од јајцето и ќе отече.
Во меѓувреме, супата полека се вари на тивок оган. Со влажна лажица обликувајте ги кнедлите и полека додавајте ги во пилешкиот сок. Кога врие, суровата количина ќе се зголеми тројно во сокот, затоа формирајте мали кнедли пред да ги ставите да зовријат.
Откако кнедлите се подготвени, зачинете го сокот со сол, фрлете ги сецканите моркови и додадете го свежо исецканиот копра. Аромата и вкусот ќе бидат многу добри, исклучете го огнот и послужете топло, тоа е здраво и пополнето јадење, совршено за вкусен семеен ручек.
Други наслови:
Недостатокот на сон влијае на нашето здравје повеќе отколку што замислуваме. Одморот е важен за добро
Диета со витамин А: храната што ја јадеме може да игра важна улога во ...
Од почетокот на пандемијата, многу земји ширум светот одлучија дека пациентите со КОВИД