Пилешка супа за денот на душата - Сакаме живина!
пилешка супа-
за-на-душата-ден
Пилешка супа за Денот на душата денес се слави ширум светот! Не дека ми треба одмор за тоа. За мене пилешката супа е најдобрата храна кога надвор станува поладно. На крајот на краиштата, ефектот на лекување сега е докажан, а храната за душата е исто така топла супа.
Класична пилешка супа се подготвува со варење пилешко или парчиња пилешко во вода со додавање на разни зачини и зеленчук - обично кромид, моркови, праз и целер. Но, се разбира дека нема ограничувања во имагинацијата кога станува збор за варијантите. Било да е тоа скробно со тестенини, палачинки и ориз или друг зеленчук, како што се пашканат, артишок од Ерусалим, сладок компир или домат - нека ви биде убав!
Ние веќе ви кажавме за нашиот рецепт за пилешка супа. Но, секако можете да подготвите и здрава супа со мисиркино месо. На пример како
Ти треба
2 бура од мисирка
500 гр моркови
¼ целерјак
1 лажичка бели зрна од пиперки
1 лажиче зрна од зачини
1 ловоров лист
3 каранфилче
500 ml супа од живина од стаклото
150 гр бела зелка
500 гр моркови
1 праз
1 црвен кромид
2 лажици доматна паста
250 гр кускус
2 лажици зелена пиперка
сол и црн пипер
Кајан пипер по вкус
100 гр кикирики, излупени и печени
Така функционира:
Исецкајте ги морковите и целерот на големи парчиња. Гответе ги бура од мисирка во голем тенџере, проверете дали се добро покриени со вода. Ако се појави пена за време на готвењето, можете едноставно да ја обезмачкате со лашка. Додадете моркови, целер, бибер, миризлив пипер, ловоров лист и каранфилче во мисирките од мисирка и варете 45 до 50 минути на тивок оган.
Во меѓувреме, можете да ја измиете зелката и да ја исечете на парчиња, да излупите моркови од прстот, да ги преполовите по должина и да ги исечете на парчиња. Измијте го празот и исечете го на прстени, излупете го кромидот и исечете го на големи парчиња.
Подгответе го кускусот во согласност со упатствата на пакетот.
Извадете ги ноктите од мисирката од тенџерето, извадете ја кожата и олабавете го месото од коските. Го вади или го исекува месото на парчиња.
Го поминувате живиот фонд создаден со готвење низ сито, а потоа го наполнувате со живина од стаклото. Додадете го зеленчукот и доматната паста и варете го на ниско ниво околу 25 минути. Ставете го изваденото месо од мисирка во чорба, зачинете го со зелен пипер, сол, бибер и пиперка. Посипете ја супата од мисирка со печени кикирики и послужете ја со кускус.
уживајте!
Нутриционистички вредности: Прибл. 774 kcal на порција, 36 g маснотии, 58 g јаглени хидрати, 53 g протеини