Пилешки бургер - рецепт
Во класичен хамбургер, питишкото плескавица обично се состои од мелено говедско месо. Во прилог на говедско месо, постојат и други варијанти со други видови месо. Плескавицата е исто така вкусна со пилешко. Постои можност едноставно да испечете парче пилешко и да го поставите на плескавицата, но можете да го користите меленото месо од пилешкото месо за да формирате прецизно вметнато плескавица од плескавица и да ја поставите помеѓу половините на пунџата. Особено затоа што пити од хамбургер пилешко е значително помек и меки од шницл пилешко.
Наш совет: Така што пилешкиот плескавица со пита направена од мелено пилешко може да ги собере и сите состојки, треба да добиете цврсти и цврсти ролни од плескавици. Бухергеровите бухти од супермаркет или попустот обично се прават многу лесни и ефтини. Тие се направени од малку брашно и се правилно надуени со воздух. Како резултат, тие се убави и меки, но се распаѓаат и се распаѓаат многу брзо кога ги јадете, особено кога се натопени во сосот. Стабилните, квалитетни и меки бухти бургер или бухти бургер од нашата Интернет продавница за пекари се направени од многу материјал, односно брашно, а не само од воздух како ефтините бухти бургер во супермаркет. Ова го прави пилешкиот плескавица лесен за јадење со вашите раце, а ножот и вилушката можат да останат во фиоката.
Состојки пилешки бургер
- 1 хамбургер пунџа
- 60 гр мелено говедско месо од пилешко
- 1/2 среден кромид
- 2 домати
- 2 лисја зелена салата
- 1 белка од јајце
- 1/2 лажиче сенф
- 1 лажица лебници
- 2 лажички мајонез (20% маснотии)
- 1 лажица масло со малку маснотии јогурт
- 1/4 лажиче мед
- 1 лажичка масло
- 1/4 краставица
- 1 лажичка кечап
- малку сол и бибер
- малку црвен пипер во прав
Подготовка на пилешки плескавица
- Прво излупете и ситно исечкајте го кромидот.
- Ставете го кромидот со мелено месо, сенф (но само 1/4 лажичка), белка од јајце и лебници во сад и замесете ја целата работа во тесто со месо.
- Потоа зачинете по вкус со сол, бибер и црвен пипер во прав.
- Измешајте го мајонезот со јогурт, 1/4 лажиче сенф и мед. Зачинете го и ова со сол и бибер.
- Од месото тесто формирајте буре од плескавица, ставете го во тава за загреано масло и пржете го на секоја страна околу 4-5 минути.
- Исечете краставица и домат на парчиња.
- Исечете ги бухти хамбургер отворени, измијте ги со мајонез, додадете лист зелена салата, краставица и парчиња домат.
- Ставете ја пиперката плескавица на врвот на плескавицата, потоа кечапот, преостанатиот лист зелена салата и парчињата домат и краставица.
- На крај, ставете го горниот дел од пунџата и послужете веднаш.