Пилешки гради со печурки и крем, брз рецепт Лора Лоренчиу

Пилешки гради со печурки и крем, брз рецепт. Пилешко рецепт со печурки и крем во тава. Брз рецепт за пилешко со крем и печурки.

Овој рецепт за пилешки гради со печурки и крем е едноставно совршен. Секако, за ова јадење може да се користат и други парчиња пилешко, како што направив со пилешката пиперка со крем., зачинет пилешки рецепт со ориз или вкусен рецепт за пилаф од ориз со пилешко, само што времето на готвење ќе се продолжи за малку, а готвењето на пилешки нозе, на пример, да биде подолго од оној на градите.

Овој рецепт за пилешки гради со крем и печурки го нареков совршен, иако не сакам да ги пофалувам сопствените јадења, чекајќи ваша благодарност. Јас го сторив тоа, можеби, од премногу ентузијазам. Храната има совршен вкус и деликатес, тоа беше една од причините. И тогаш, навистина е совршено за моментите кога треба да подготвиме ручек или вечера од нула за само триесет минути. Варен во нежен крем сос, мирис на вино и робусна арома на печурки, пилешките гради нема да бидат воопшто суви, но нежни и вкусни.

Инспирација за ова брзо и вкусно јадење е рецептот за говедско Строганов, во голема мера ги користевме истите вкусови. И бидејќи ти ветив нешто брзо и многу вкусно, веќе не ми е гајле за приказни, ајде да се фатиме за работа!

Состојки Пилешки гради со печурки и крем, брз рецепт

250 грама пилешки гради (можете да ги користите тие „лажни филети“ или поголемо парче пилешки гради да исечете на ленти)
50 грама кромид
250 грама свежи печурки
1 чешне лук
2 лажици масло
75 мл. суво бело вино
100 мл. концентрирана пилешка супа
150 грама крем за готвење
1 лажичка сладок пипер со добар квалитет
1 лажичка сушен риган
сол и црн пипер
зелен магдонос за финиш

Подготовка Пилешки гради со печурки и крем, брз рецепт

1. За да ја подготвите оваа пилешка гради со печурки и крем, зачинете ја со сол и бибер пилешките гради исечени на еднакви ленти. На пример, имав 6 такви ленти од вкупната количина од 250 гр. предвидено за 2 лица. Ситно исецкајте го кромидот и лукот, исчистете ги печурките добро и исечете ги на четвртини или половини, во зависност од тоа колку се големи.

2. Загрејте ја тавата со средна големина (околу 22 см. Во дијаметар) на висока топлина, додадете 1 лажица масло и брзо заруменете ги пилешките гради од сите страни. Откако ќе заруменат, лентите од пилешки гради се вадат во чинија и се чуваат топли.

3. Додадете го остатокот од маслото во истата тава. Намалете ја топлината на средно-ниско и испржете го кромидот и лукот, додавајќи малку сол од почеток, за да ја отстраните водата од зеленчукот што е можно побрзо. Откако кромидот ќе почне да омекнува, додадете ги печурките. Промешајте и продолжете да омекнувате додека не омекнат (3-4 минути).

4. Додадете ги кафените пилешки гради назад во тавата, заедно со сокот што го остави на чинијата. Зголемете ја топлината и додадете го белото вино, одеднаш. Варете на силен оган додека виното не испари скоро целосно, па посипете го со риган и црвен пипер.

5. Додадете пилешка супа и крем и варете додека сосот од ова пилешко со печурки не згусне малку. Доволно е 10, максимум 12 минути готвење.

6. На крајот, усогласете го вкусот на сосот со пилешко и солени и бибер печурки и посипете со сецкан зелен магдонос.

СЛУИ

Оваа пилешка гради со печурки и крем се служи топла. Има одличен вкус и оди добро со варен ориз. Ова беше гарнитурата за која се одлучив, но одлично одговара и со тестенини или компири (пире или природен).