Пилешки крилца со компири рецепт без глутен кујни богови
Овие пилешки крилја се хит на роденденот на секое дете. Но, бидете внимателни: треба да имате подготвени хартиени крпи.
Информации за рецепт
состојки
- 20 пилешки крилја
- 250 гр глутен кечап
- 1 лажичка слатка папрака во прав
- 4 лажици сок од вар
- 4 лажици бел вински оцет
- сол
- пипер
- 1 лажица масло течен мед
- 1,2 кг мал нов компир
- 1 лажица масло
- сол
- 1 лажичка слатка папрака во прав
- 1 лажица семе од сусам
- 1 лажица семе од ким
подготовка
- Исплакнете ги пилешките крилца во ладна вода и исушете ги со кујнска хартија. Измешајте кечап, црвен пипер, сок од лимета, оцет, сол, бибер и мед во голема чинија. Свртете ги крилјата во маринадата и покријте ги и маринирајте во фрижидер преку ноќ.
- Потоа загрејте ја рерната на 220 ° горна/долна топлина. Извадете ја марината од крилјата и ставете ги на плех обложен со хартија за печење. Намалете ја температурата на рерната на 180 ° циркулација на воздухот. Пржете ги крилјата во топла рерна (средина) 30 минути, свртете ги и потоа пржете уште 10-15 минути.
- Во меѓувреме, измијте го компирот темелно, пресечете го на половина по должина и ставете го со исечената површина свртена нагоре на плех обложен со хартија за печење. Исечете ги исечените површини со масло, сол и посипете третина со црвен пипер, семе од сусам и ким. Ставете компири на долната шина со пилешки крилца во рерна и варете 30-35 минути. Наредете ги пилешките крилца и компирот на четири чинии и послужете ги со голема чинија зелена салата.
Пробајте го рецептот за пилешки крилца од ГУ готвачот „1 пилешко - 50 рецепти“. Со зачинета маринада, пилешките крилја не одат добро со помфрит.