Пилешко лавче - најлесниот рецепт исто како и бабата

Време на подготовка

состојки

  • 1 кг пилешко;
  • 2 средни кромид;
  • 150 гр излупени домати во сок од домати;
  • 4-5 чешниња лук;
  • 1 ловоров лист;
  • 1-2 лажици вински оцет;
  • масло, сол и бибер по вкус;

Начин на подготовка

Пилешко остропел - исклучително вкусно автентично романско јадење, секогаш со состојки при рака и воопшто не скапо. Остропелот се прави со минимален напор и за релативно кратко време. Следете ги 3-те чекори подолу и ќе го имате највкусниот ostropel, исто како и вашата баба! Прочитајте го најлесниот рецепт за пилешки остропели!

најлесниот

1. За пилешко ostropel, исечете го месото на големи парчиња (за да може подобро да продира кога ќе се пржи). Потоа исцедете (или порамнете со салфетка) да се исуши и пржете во врела тава со масло. Во меѓувреме, исечете го кромидот, лукот и, одделно, доматите на коцки.

2. Пилешки ламбар почнува да вкусува. Додадете исечен кромид и малку сол, а откако кромидот ќе се стврдне само малку, изгаснете го со малку вода. Оставете го да врие додека месото не омекне и кромидот омекне. Потоа ставете ги доматите на коцки, сок од домати, ситно сецкан лук, ловоров лист и половина чаша вода во која е разреден оцетот. Натпревар по вкус со сол и црн пипер.

3. Покријте ја пилешката плех и оставете да крчка додека месото не омекне и сосот падне и не се поврзе малку.

Подготвивте пилешка остропела како баба! Послужете веднаш со врел и дарежлив дел од палента.

Пилешко остропел - најлесниот рецепт за остропел