Пилешко лимон со компири и shallots - рецепт

1.Поделете ги нозете, измијте ги и исушете ги со хартиени крпи. Потоа зачинете ги енергично со сол и црн пипер во тава или тепсија. Измешајте го маслиновото масло со сок од 1 лимон и мајчина душица и прелијте ги со нозете. Покријте и оставете да се стрмни во фрижидер околу 2 часа или преку ноќ.

пилешко

2.Излупете ги компирите и shallots и лукот. Компири четвртина според големината, исечете ги кромидовите на клинови и оставете го лукот цел. Сега пржете ги компирите, shallots и лукот во голема тава со малку маслиново масло додека компирите не добијат малку боја. Кромидот не треба да станува премногу кафеав. Најдобро е да додадете малку подоцна.

3.Загрејте ја рерната на 160 ° С. Измијте го вториот лимон со топла вода и исечете го на дебели парчиња. Извадете ги нозете од фрижидерот. Сега дистрибуирајте ги нозете на мешавината од компири, кромид и лук. Направете супа од зеленчук. Потоа истурете го ова над состојките и покријте го со лимонските клинови.

4-ти.Од загреаната рерна и печете околу 90 минути. Повремено наросувајте ја преостанатата маринада или бастете со сос. Вкусна тава е подготвена.