ПИЛЕШКО ПИЛЕ 250Г Пирифан Пирифан
Специфичните карактеристики на протеините од леќата и единствениот однос на аминокиселините во составот, го прави леќата невидена храна за намалување на холестеролот.Тоа е јанг житарици што се користи во диетата Осава.
Специфичните карактеристики на протеините од леќата и единствениот однос на аминокиселините во составот, го прави леќата невидена храна за намалување на холестеролот.Тоа е јанг житарици што се користи во диетата Осава.
Опис на производот
Име на производот: 250Г брашно од леќата
состојки: Брашно од леќата
Историски: Леќата е дел од семејството Polygonaceae, родот Fagopyrum. Тој беше донесен во Европа од Азија, каде што беше откриен од Монголите и Турците. Неговите семиња личат на оние од пченица, но не спаѓаат во категоријата житни култури. Главно се користи во мелена форма, како брашно. Иако не се користи во романската кујна, леќата се смета за чуден производ во органските продавници, бидејќи е многу популарен во секој бутик со природни производи. Тоа е важен дел од традиционалните кујни на нордиските земји, во Русија, Полска или Украина.
својства: Брашното од леќата Пирифан не содржи глутен, составено е од многу моќни антиоксиданти и е богато со витамини како што се Б1, Б2, Б3 и Б6, Ц и Е, без да се занемари неговата содржина на железо, цинк и калиум. Леќата е исто така богат извор на магнезиум, минерал многу корисен за организмот. Многу од поволните ефекти на потрошувачката на леќата се должат и на бројните флавоноиди во неговиот состав (кверцитин и рутин).
придобивки: Преку своето дејство, витаминот Ц и другите антиоксиданти се ефикасен штит од болести. Користено како состојка во разни рецепти, брашното од леќата има ефект на одржување на силен и без проблем кардиоваскуларен систем. Протеинот од леќата е еден од најкорисните, неговите ефекти врз организмот се корисни, и на краток и на долг рок. Бидејќи има корисен ефект врз липидите во крвта и нивото на гликоза, брашното од леќата се препорачува при слабеење или одржување на телесната тежина. Дијабетичарите можат да најдат сигурна храна во леќата, бидејќи ги намалува нивоата на гликоза. На крај, но не и најмалку важно, брашното од леќата го зазема местото на глад и не дебелее.
рецепти: Рецепт базиран на леќата што можеме успешно да го интегрираме во нашата исхрана е, меѓу другото, пудинг од леќата. Комбиниран е со растително млеко, банана, две смокви или урми и сурови семиња, кои се ставаат во блендер и се мешаат додека не достигне конзистенција на пудинг. Резултатот може да се конзумира со бисквити за варење и може да биде здрава закуска што ќе има само корисни ефекти врз организмот.
Просечни хранливи вредности/100g:
Енергетска вредност 367 kcal
Протеин 13,6 гр
Липиди 1,2 гр
Јаглехидрати 73,7 гр