Пилешко скара со печен компир и сос - Фитнес нација
Пилешките гради не треба секогаш да бидат досадни. Само со неколку дополнителни калории можеме да добиемеИма многу вкусен оброк што ќе ви даде чувство на измамен оброк.
Најважно во овој рецепт е да се почитува редоследот на работење, така што сите "парчиња" да бидат подготвени истовремено.
состојки:
- 500 гр. свеж или замрзнат компир
- 50 гр мешавина од пармезан или сирење
- свеж магдонос
- 8-10 чешниња лук
- 600 гр. сурови пилешки гради
- 150 мл. сос Скара
- лажица соја сос
- 300 мл крем јогурт
- 150 мл. Кисела павлака
- пушена пиперка
- сол бибер
- Медитерански билки
- многу малку кечап
Начин на подготовка:
- Загрејте ја рерната на 200 степени.
- Ставете компири во тавата и ставете малку сол одозгора. Ставете компири во рерна 35-45 минути.
- Започнуваме со сосот. Излупете 4 чешниња лук и изрендајте ги во сад.
- Додадете јогурт, крем, малку кечап, медитерански билки, црвен пипер, сол и бибер и добро измешајте.
- Покријте го сосот и оставете го во фрижидер 30 минути.
- Пилешките гради првично ќе ги исечеме на 2 за да добиеме 2 тенки ленти, потоа ќе ги исечеме на мали ленти, со големина и дебелина на обичен сламен компир.
- Откако компирот ќе почне да порумени, треба да започнеме со готвење и на пилешкото.
- Загрејте тава со многу малку масло.
- Додадете пилешко, без зачини и обидете се да ги одделите лентите што е можно подобро.
- Оставете го со капакот на средна топлина 15 минути. или додека не испари целата вода.
- Откако ќе добие златна боја, свртете го огнот на ниско ниво и додадете ги сосот за скара и сосот од соја.
- Измешајте добро и оставете го пилешкото на тивок оган уште 3-4 минути, со капак.
- Во овој момент сите елементи треба да бидат подготвени и останува само да уживате во овој оброк.