Пилешко со црн грав, ориз и салса од јаболка Лична диета - здраво слабеење!

Пилешко со црн грав, сос од ориз и јаболко

ориз

Theе ги импресионирате дури и најсложените гости со овој брз (и ефтин) рецепт, со беспрекорен, непредвидлив вкус.

состојки

  • 1 чаша јаболка, исчистени, исечени на коцки
  • 1/2 чаша сецкан коријандер
  • 1/3 чаша ситно исечен црвен кромид
  • 1 лажичка (или повеќе) свеж сок од вар
  • 1/3 чаша сецкани зелени пиперки
  • 2 лажици растително масло
  • 3 чешниња лук, сецкани
  • 1 1/2 лажички црвена пиперка
  • 1 лажичка семе од коријандер
  • 3/4 лажичка ким
  • 3 чаши малку солена пилешка супа
  • 2 кутии црн грав (2 х 400 грама), палачинка и исцедена
  • Морска сол и свежо мелен црн пипер
  • 4 чаши бел или кафеав ориз, варен
  • 1 1,5 кг печено пилешко, без кожа, со месото отстрането од коските
  • 4-6 парчиња вар

Метод на подготовка

Измешајте сецкани јаболка, 1/4 чаша коријандер, 2 лажици кромид и 1 лажичка сок од лимон во мала чинија.

Измешајте го преостанатиот кромид, бугарска пиперка и масло во голема нелеплива тава. Соте на средна топлина, често мешајќи, додека смесата целосно не омекне, 6-7 минути. Додадете лук и следниве 3 состојки, мешајќи постојано 2 минути. Додадете ја супата и гравот и оставете да се крчка на средна топлина, повремено кршејќи го гравот со задниот дел од лажицата и често мешајќи, додека сосот не се згусне, 8-10 минути. Зачинете со сол, бибер и повеќе сок од лимон, ако сакате.

Раширете ги оризот и гравот на плочи. Одозгора ставете сос од пилешко и јаболко. Украсете со преостанатиот 1/4 чаша коријандер и парчиња вар.

Нутриционистичка анализа

Анализирајте го овој рецепт за вас и членовите на заедницата! Анализата ќе трае само 2 минути и ќе остане јавна на страницата.