Пилешко Teriyaki со брокула и ориз (лесен рецепт и нискокалорично) - уживајте во калориите
Брз, супер лесен и богат протеин рецепт со пилешки стаклен на јапонски со сос од теријаки. Како гарнир има ориз и брокула.
Дали знаете раженчиња од теријаки кои можете да ги нарачате со суши? Тие се секогаш особено сочни и се направени од олабавено месо од пилешки крак (што е значително повеќе масно од пилешките гради). Јас можам да се ставам таму лично! Но, тоа не би било добро за колкот. 😀
Пилешкото Teriyaki е класика на јапонската кујна и има вкус на зачинета, срдечна и малку слатка. Теријаки се залага за еден вид подготовка во која месото се маринира во сос од теријаки, пржено и стаклено. И, што се однесува до скоро сите јапонски рецепти, и овој е направен супер брз и ви требаат само неколку состојки.
За мојот рецепт со намалени калории за пилешко Teriyaki, користев парчиња филе од пилешко пченка (има свој посебен вкус). За да се чувствувате сити, како прилог има ориз и вкусна брокула. Попрскана со семе од сусам и млад кромид во правилен стил.
Совети и добри идеи за вкусно пилешко Teriyaki:
Разменете зеленчук: Наместо брокула, погоден е и зелен аспарагус или боранија. Застаклените моркови од ѓумбир го прават благороден. Други остатоци од зеленчук може да се користат и за правење вкусни остатоци: пиперки, печурки, пченка, што и да ви овозможи фрижидерот.
Вегетаријанец без месо: Наместо пилешко, можете да маринирате и тофу. Едноставно исечете парчиња или коцки со големина на залак и маринирајте во сос 2-3 часа. Потоа подгответе се како што е опишано.
За да заштедите време: Месото треба да се маринира најмалку 30 минути. Но, секогаш е можно подолго! Ако сакате да ја подготвите вашата храна особено брзо навечер, можете исто така да го ставите месото во сосот вечерта пред или наутро и да го чувате во фрижидер (на самото дно, таму е најстудено).
Маринада Теријаки: За овој рецепт користев готов сос од теријаки од шишето за маринирање (сè уште не чека). Ако немате при рака, можете да си помогнете со следниве состојки: соја сос како основа, малку вода, мед, балсамичен оцет, лук, ѓумбир. Не е сос од теријаки, но може да се користи и во нотка.
Ако имате вкус за тоа, тогаш ви го препорачувам ова Кикоман сос од теријаки со печен лук * (лукот го прави особено вкусен и не може да се спореди со „нормалниот“ сос теријаки) - има и добар вкус со стек, лосос, печурки, зеленчук (можете да ги користите насекаде).
Ако сосот е премногу тенок: Едноставно, згуснете со малку пченкарен скроб. Ако тавата беше многу жешка, а сосот веќе „испари“, можете да направите дополнителен сос со повеќе сос, супа и вода.
Забавувајте се со готвење и вратете се тука за да ми оставите коментар и да го оцените рецептот за пилешко теријаки.
Исто така, навистина сум среќен за вашите фотографии на Инстаграм - само придружете ми се # уживајте во калориите да се обележи!