Пирамида со малку јаглени хидрати Кристијан Маргарит

Блог за здрав живот, исхрана и спорт

Кој е Кристи Маргарит?
Прво прочитајте овде!
КАТЕГОРИИ
7 минути
Спомени
Биз
Што јадеме?
урбанистички
Диета
GetFIT предизвик
Радио Шоу GetFIT
Видео GetFIT
Добра храна
Мој дневник
Мое мислење за
ПРЕЗЕНТАЦИИ
пријателство
препорака
- АГ
Здравје
Секс
Спорт
Стероиди и допинг
додатоци
Совети и трикови
Кулинарски туризам
Каде јадеме?

Тоа е природна диета со ниски хидрати?

Јаглехидратите се еден од изворите на енергија што нашето тело може да го користи (покрај мастите и алкохолите). Ефтини за производство и лесни за консумирање, тие го одржуваат забрзаниот развој на човечкото општество од почетокот на одгледувањето житарици (пред околу 8.000-10.000 години). Експлозијата на население значеше и поголема побарувачка на храна, со што достигна доминација на јаглехидрати во исхраната (на штета на мастите и протеините).

Така се појавија нови сорти на растенија, попродуктивни во однос на енергетската содржина: зеленчукот и овошјето станаа поголеми, зрната пченица содржат повеќе скроб. Сите овие промени го намалуваат односот на есенцијални хранливи материи/енергија обезбедени од храната.

Ако човекот по својот изглед конзумирал диета со 20-30% јаглехидрати во вкупни калории, во дваесеттиот век таа достигнала 80-90%. Овој момент се совпадна со појавата на автоматизација на човечкиот труд во големи размери (со употреба на машини), со што луѓето се оставаат плен на седентаризам. Ако пред неколку стотици или илјадници години беше потребна енергија за физичка работа, сега таа енергија се складира во форма на маснотии и, во исто време, предизвикува голем број на болести кои ги смета современиот човек: метаболички синдром, дијабетес, кардиоваскуларни болести, дебелина.

Диети базирани на маснотии

На почетокот на минатиот век, диетата заснована на потрошувачка на маснотии, со минимални јаглени хидрати, беше предложена како метод на лекување во случаи на епилепсија. Со текот на времето, особено по револуцијата произведена од д-р Аткинс, започнаа подетални истражувања за овој начин на хранење. После својствените грешки (Аткинс ви дозволи да јадете пржена храна и колбаси, на пример) дојдовме до поедноставни и многу поздрави формули, кои ја докажуваат нивната супериорност од ден на ден.

Пирамида со храна со малку јаглени хидрати

Предложени се дури и нови пирамиди во храната, пирамиди со храна со ниски хидрати, еве еден пример:

Храната на скалите на пирамидата може да биде присутна во исхраната во различни пропорции, во зависност од целите, сезоната, кулинарските преференции, алергии или нетолеранција. Постојат и пирамиди со ниски хидрати за вегетаријанци и вегани (пост).

Диета со малку јаглени хидрати не значи диета без влакна, зеленчук или овошје. Тоа само значи диета без монструозни количини шеќер, скроб, фруктоза. Исто така, диетата со малку јаглени хидрати не значи диета за хиперпротеини (базирани на протеини) како што е погрешно разбрана и претставена од разни измамници.

Придобивките од диетата со ниски хидрати

Еве неколку причини зошто диетата со малку јаглени хидрати би ви одговарала подобро од класичната диета (без разлика дали сакате да изгубите тежина или имате железо):

1. Богати се со есенцијални масти, кои обезбедуваат здравје на кожата, внатрешните органи и хормоналниот систем

2. Обезбедува оптимална тежина преку зголемено внесување на микроелементи, витамини, минерали, антиоксиданти.

3. Го намалувам чувството на глад (вклучително и желбата за слатки) и ви давам енергија без прибегнување кон кофеин

4. Помага во спречување, па дури и подобрување на болести како што се: хиперхолестеролемија, дијабетес, дебелина, неплодност.

http://www.cell.com/fulltext/S0092-8674(17)30130-7
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3530364/
http://www.mdpi.com/2072-6643/9/3/204/htm

5. Подобрување на менталната состојба и концентрацијата.

6. Борба против ефектите на диети со премногу јаглени хидрати, нездрава храна и вишок храна од минатото.

Сега сум многу curубопитен што ќе ме направат оние кои кога ги започнав овие идеи за диета, на сите начини. Сега, по неколку години, се повеќе студии и извори ги цитираат диетите со малку јаглени хидрати како корисни. Но, знам ... тие ќе го сторат истото што секогаш го правеле: ќе украдат. Сепак, ќе биде потешко да се преправам дека се авторитети на терен откако ги критикував овие методи толку долго, за кое време имав можност да ги документирам и проценам резултатите на стотици луѓе.

Коментари

Пирамида со малку јаглени хидрати - 22 коментари

Може да се смета за диета со ниски хидрати со 1-2 овошја на ден или која вклучува периодично мешунки како леќа, леблебија ?

Да, се разбира, се препорачува и овошје, но има малку хидрати и содржи многу елементи во трагови, витамини, минерали, како што се бобинки.

Изгубив скоро 20 килограми со диета со малку јаглени хидрати за околу 5 месеци без никакви здравствени проблеми, им ја препорачувам на сите. Оние што ве критикуваа ќе се свртат за 180 степени без никаков срам и сепак ќе имаат следбеници види Трајан Басеску).

Иако сметам дека е здрав начин на јадење, се прашувам дали може да се користи за време на „периодот на јадење“, кога сакате да ставите неколку килограми. За време на овие периоди, се чини дека карбо е корисно решение, се разбира, без да се разбере „периодот на свињи“.

Имам клиент кој расте во маса многу добро со малку јаглени хидрати.
Инсулин е потребен и за раст на мускулите, но рамнотежата е многу добра. Повеќето „слаби“ луѓе добиваат на тежина преку големи количини јаглехидрати и се чувствуваат како да градат мускули.

инсулинот ја инхибира деградацијата на протеините, аминокиселините ја зголемуваат синтезата на протеините, разликата помеѓу синтезата и деградацијата е она што е важно

а аминокиселините ја инхибираат деградацијата во помала мера

да не разберам дека без инсулин не постои синтеза на протеини

додатокот би бил дека големите варијации на инсулин се придружени со големи варијации на кортизол, т.е. деградација на протеините.

Тие ја однеле тврдината назад откако Алберто и Janeејн Дрера ја реновирале

Сè уште ми се чини во жална состојба, има уште многу работа да се направи.

Не знам што „треба“ да разберете од таму, но да се стави „зрна и скроб“ во основата на пирамидата на храна, особено за дијабетичарите, ми се чини погрешно.
Тоа е мое мислење (и го поддржувам веќе неколку години), времето ќе покаже кој беше во право. Разговаравме за проблемот со јаглехидратите во исхраната и тој е од економски карактер, а не од медицински. За луѓето е попрофитабилно да се хранат со житарици и компири отколку риба, јајца, ореви, квалитетно месо, масла.

Забележав дека исто така пишувавте за диетата во епилепсија.
Дали имате повеќе детали? всушност, кетогената диета (кето) е онаа под студија, не можеме да најдеме лекар за надзор над дете со оваа болест, мајката чита многу и би сакала да го проба и ова. Некако познавате некој упатен?
Искрено, освен тебе, во никој не сум пронашол толку многу информации за исхраната.
Благодарам.

За жал, не познавам ниту еден лекар со искуство во овој проблем. Постојат и лекари кои имаат кетогена диета на списокот, но во старата верзија Аткинс, со пржена храна и глупости на списокот на препорачана храна. Ако тој има дете со овој проблем, единствената одржлива опција останува документацијата самостојно, направен е вистински напредок на терен во последниве години. Добро здравје!

многу ви благодарам за одговорот, таа сака да оди кај многу рекламиран нутриционист (иницијалите започнуваат со Л и А: Д), но јас некако се сомневам што и како таа ќе реши…

Нутриционистот има вредност во овој случај само ако имал слични случаи под третман, инаку нема начин да знае што и како.

Здраво, веќе некое време учам за диетата Кето и би сакал да видам пример за програма за диети за оваа диета, која подоцна можам да ја прилагодувам за себе.

Примери има во дневниците на оние кои ја следат оваа диета, на форумот getfit.ro

Во диетата со малку јаглени хидрати, неколку органски гоџи секој ден можат да влијаат на моето слабеење во услови во кои пресметувам во крвта и се обидувам да почитувам дека бројот на јаглехидрати (само зеленчук) не надминува 35-40? Јас напоменувам дека не сакам овошје (ГОЈИ) Ги сметам за здрави и единствени што можам да ги јадам без гримаси и без да чувствувам глад за нив.
Благодарам однапред!

Се чини како губење пари (со оглед на тоа што и онака можете да купите поевтини локални или поевтини бобинки).
Јас не сум fanубител на пресметки на крвта и во диетите со „малку јаглени хидрати“ одите до 150-200g јаглени хидрати на ден, во зависност од физичката активност, мускулната маса итн.
35-40 отчукувања повеќе кон „кето“, во тој случај треба да јадете многу маснотии, неправилно лето.

Одржував диета со ниски хидрати (всушност кетогена) 2 месеци, навистина изгубив 6 кг многу убаво, спортував и 3-5 пати неделно, се чувствував сензационално, ми престанаа проблемите со стомакот, желбата за слатки не беше многу добра., по 2 месеци сè уште се онесвестив од помислата на слатка, но воздржав. Единствениот проблем што подоцна доведе до прекинување на диетата и продолжување на храната од сите видови (повеќе од очај можам да кажам) беше нарушување на менструалниот циклус. Разбрав дека тоа е нешто многу нормално за кетогената диета, телото реагира на лишување од јаглени хидрати како да гладува.
сега би ја започнал диетата повторно, не затоа што се здебелив, туку затоа што се чувствував многу добро, немав такво тешко чувство после вечерата. но диетата со малку јаглени хидрати со 100-200g јаглерод би имала исти ефекти како и кето-30g карбо?

Кога зборувате за диета, таа мора да се дефинира според конкретната храна што сте ја јаделе, а не само според процентот на макроелементи.
Страда тироидната жлезда, а не јајниците (иако таму причината може да биде премногу брзо намалување на масниот слој, а не самата диета).
Да, многумина сметаат дека диетата со малку јаглени хидрати е доволна за тие поволни ефекти, но таа е многу различна од диетата со кетогени, иако очигледно тие распаѓаат само 100g јаглехидрати на ден.

Откажи одговор

Оваа страница го користи Акизмет за да ги намали несаканите пошта. Откријте како се обработуваат вашите податоци за коментари.