Пире од целер со власец

• Пристаниште: 4-ти
• Време: 30 мин
• Статус: многу лесно
• kcal: 95
• КХ: 3 гр
• Е: 2 гр
• П: 8 гр

Кујнски апарати

состојки

• 500 гр целер, суров со кујнски отпад
• 75 гр шлаг 30%
• 10 стебленца пиперчиња
• 1 лажица масло маслиново масло
• 1 нотка сушен морско оревче
• 1 нотка морска сол

подготовка

1. Излупете и исчистете го целерот и исечете го на мали коцки • Ставете го целерот во тенџере и само покријте ги коцките со вода.
2. Истурете го целерот во сито и оставете го кратко да испари во празен, врел тенџере • Ставете ги коцките од целер во блендерот и ситно изрешете пире со рачниот блендер • Потоа со лажица промешајте го кремот од соја, маслиновото масло, малку сол и свежо рендан морско оревче.
3. Измијте ги и исцедете ги пиперчињата, па исечете ги на прстени • Истурете пире од целер во чинии и послужете го со власец.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција

---