Пире од светло зелен грашок со свежа ракета и пржено јајце
Ова пире од грашок е генијално лесен оброк!
Пире од грашок во кое ќе се заубите. Лесно и брзо за подготовка, ароматично и здраво на чинијата. Во комбинација со свежа салата од ракета и неколку едноставни пржени јајца, станува хранлив оброк во кој треба да се ужива цела година.
Можете исто така да уживате во пирето од грашок како придружба на риба и месо. Само оставете ги пржените јајца и послужете ги како прилог.
Состојки за пире од грашок со свежа ракета и пржено јајце (за 2 лица):
500 гр фин грашок (замрзнат)
2 чешниња лук
1 куп ракета
150 ml супа од зеленчук
100 мл бело вино
1 органска вар
25 гр путер
2 лажици крем фрајше
сол и црн пипер
Подготовка на пире од грашок со свежа ракета и пржено јајце:
2.
Излупете го лукот и притиснете го преку печатот за лук. Измијте ја ракетата, исцедете ја и грубо исечкајте ја. Измијте ја вар со топла вода, извадете ја кора од кора и исцедете го сокот од половина вар.
3.
Загрејте го путерот во доволно голема тенџере. Внимателно испотјте го лукот во него. Додадете замрзнат грашок и дегласе со бело вино. Додадете супа од зеленчук и динстајте го грашокот на тивок до среден оган околу 5-8 минути.
4-ти.
Во посебна тава испржете 2 пржени јајца.
5.
Во меѓувреме, сварениот грашок ситно пире со волшебно стапче. Внимателно преклопете го кремскиот дел и ракетата. Зачинете по вкус со сок од вар, сол и црн пипер.
6-ти.
Ставете пржени јајца на пирето од грашок и послужете веднаш со свежо печен багет или леб од интегрална храна.
Работи што треба да ги знаете за пире од грашок со свежа ракета и пржено јајце:
За овој рецепт, секако можете да користите и свежо излупен грашок, но огромниот напор не вреди секогаш. Замрзнатиот грашок е достапен со органски квалитет и во никој случај не е инфериорен во однос на нивниот свеж колега по вкус.
Другата половина од вар може да се користи за ароматизирање на газирана вода, што би одговарало добро со пирето.
Свежо измешан грчки јогурт со малку маслиново масло и магдонос исто така одговара со овој прекрасно свеж и здрав оброк.
Овде ќе најдете многу повеќе убави рецепти од зелената кујна!
Нека си инспириран
Вкусна кујна од диви билки - здрава арома на пролет
Кујната со диви билки нè камшикува на пролет! Бидејќи во кујната за диви билки се користат многу здрави лековити билки кои не само што имаат лековити ефекти, туку и ...
Билни рецепти - здрава зелена сорта
Идеи за рецепти од билна кујна Високо ароматичните билни рецепти се особено во сезоната пролет и лето кога се на прозорецот, во градината или ...
Градинарски билки - ароматично здравје на нашата чинија
Работи што треба да се знаат за нашите локални билки за градина Класичните градинарски билки секако се магдонос, кромид и босилек, но мајчина душица и рузмарин, жалфија, копар, крес и див лук се исто така ...
Пролетни рецепти - свежи билки, крцкави салати и млад зеленчук
Овие пролетни рецепти ќе ве расположат! Уживајте во овие прекрасно свежи пролетни рецепти со фини супи, првите нежни салати и многу свежи билки.
Крем супа од коприва со компири, кромид и лук
Дали знаевте дека можете да навестите вкусен крем супа од коприва од омразен плевел? Оваа крема супа од коприва може да биде веганска, вегетаријанска или со супа од живина ...
Крем супа од блитва рафинирана со пармезан
Крем супа од блитва за гурмани! Оваа супа од блитва има прекрасен крем и вкусно зачинета. Малку курва арома на швајцарската блитва е рафинирана со свежо рендан пармезан ...
Пролетна супа - лесни рецепти за супа за пролет и лето
Совршени рецепти за пролетни супи или супи во лето! Класичната пролетна супа е чиста супа со тенки тестенини и фин зеленчук како филер ....
Гиерш спанаќ - ароматична кујна од диви билки
Гиршер е одлична замена за спанаќот! Гиерш ја има својата главна сезона во пролет, бидејќи е еден од првите зелени жители на нашите ливади и шумски рабови. Да вкусите сурова ...
Зелена супа од спанаќ со крцкави чипс од панцета
Супа од спанаќ со крцкави чипс од панцета е деликатес! Оваа супа од спанаќ е одличен солист, но и прекрасна оркестарска основа за такви фини состојки како ...
Зелено смути - со овошје и зеленчук
Смутито е исклучително популарно подолго време. Малите сокови направени од свежо овошје и вкусен зеленчук се достапни во широк спектар на сорти ....
Зелена супа со градинарски билки и печена сланина
Оваа зелена супа е срдечна и здрава пролетна супа. Без разлика дали се од градината или се свежи од пазарот, свежите билки сега се во есенска сезона. Вие сте ...
Смути со зелено овошје
Смутито од зелено овошје има сè што е добро и здраво за зеленото смути ... и се одликува со својата овошна сладост. Спанаќот и копривите ...
Спанаќ - здрав и нискокалоричен сеопфатен
Спанаќот е суперхрана! Дури и комичниот морнар Попај брзо проголта конзерва спанаќ за да ги активира неговите моќни мускули на рацете. Во реалноста, еден ...
Рецепти за спанаќ - најубави идеи за рецепти со спанаќ
Спанаќот не само што е здрав, туку има и одличен вкус! Постојат цели книги полни со одлични рецепти за спанаќ во кои светло зелениот лиснат зеленчук понекогаш е вегетаријански ...
Вегетаријанско рижото спанаќ со пекорино
Ова рижото со спанаќ е идеално јадење за почетници на рижото! Рижото од спанаќ се подготвува со малку состојки кои лесно се обработуваат. И покрај едноставната подготовка ...
Рецепт за диви билки - паштети од зеленчук веганска билка
Овој вегански рецепт за диви билки ќе ве инспирира! Малите зелени паштети се направени од различни вредни билки. Pimpinelle, равнец, дива ракета, босилек и ...
Направете свои кнедли од билки - со свеж див лук
Хербални кнедли со свеж див лук се прекрасни предвесници на пролетта! Оваа кнедла од билки е убава промена од класичната кнедла од леб на пролет. Бидејќи свежиот див лук е само од ...
Босилек - здрава билка со многу арома
Босилек е една од најраспространетите кулинарски билки што ја знаеме во средноевропската кујна. Неговата арома е свежа и етерична, вкусот е сладок, лимонски ...
Пролетни билки од див лук
Зошто дивиот лук беше заборавен толку долго? Дивиот лук денес слави кам-бек во нашата кујна, но многу години беше од ...
Киче од див лук со млад кромид
Кишкото диво лукче со млад кромид ја најавува пролетта! Кишото за див лук се подготвува со свежи билки од лук и свежо козјо сирење. Тоа му дава посебен шмек ....
Сос од див лук
Направете сос од див лук сами - брзо и лесно! Овој сос од див лук се состои само од див лук, свежо козјо сирење, пармезан и кашу ореви, кои прават зачинет свеж сос ...
Песто од див лук
Само направете песто од див лук сами! Песто од див лук е совршена алтернатива на класичното песто од босилек. Во комбинација со бор ореви, пармезан, малку лук и маслиново масло, свежиот див лук ...
Болзано зелен сос
Едноставно, сами направете зелен сос од Болзано! Зелениот сос од Болзано е идеален за аспарагус и компир, има и добар вкус со месо и ...
Равиоли од коприва со домати
Копривата е на усните на сите и ги престигнува ракетата, лавот и ко. Многумина ја знаат копривата како болен придружник, но за готвачите е ...
Оцени ја објавата:
Пире од светло зелен грашок со свежа ракета и пржено јајце
4,89 од 5 starsвезди, врз основа на дадени 9 гласови. Се вчитува.