Пита од зеленчук; Тој негува жени како тебе веќе 20 години

4 порции
Време на подготовка: 1 час и 15 минути, плус 1 час за ладење на тестото
410 калории, 33 гр маснотии по порција

пита

  • 200 гр тесто
  • 2 лажици маслиново масло
  • 1 кромид, сецкан
  • 2 мали тиквички, исечени на парчиња
  • 150 мл неферментирана павлака
  • 4 лажици слатко млеко
  • 1 лажичка сенф Дижон
  • 1 или + 1 жолчка
  • 30 гр сирење, рендано
  • 8 домати, сецкани и исцедени сок

Сè уште треба - кружна форма (со дијаметар од 18 см), со монтажна основа, длабока 2 см; хартија за печење; грашок или грав.

2 Загрејте половина од количината на масло и варете го кромидот додека не омекне. Ставете го во сад да се излади. Додадете го преостанатото масло и кафеави тиквички на тивок оган додека не омекнат.
Нека се излади заедно со кромидот. Во посебен сад измешајте ги кремот, млекото, сенфот, јајцето, жолчката и половина од количината на сирење. Посипете со сол и свежо мелен црн пипер и додадете скоро цел кромид, тиквички и домати.

3 Истурете го составот во калапот и посипете ги останатите состојки одозгора. Посипете го сирењето и ставете ја формата во плех за печење. Печете 35-40 минути. Полнењето мора да се коагулира, коагулира.
После тоа, извадете ја формата од рерната и оставете ја да се излади 5 минути пред да ја ставите на чинија. Послужете со избрана гарнитура зелена салата.

Погледнете го најновото ВИДЕО поставено на avantaje.ro

4 порции подготвени за 15 минути, 445 калории по порција, 20 гр маснотии, 46 гр

6 порции подготвени за 1 час и 50 минути + време на ладење, 384 калории

4 порции подготвени за 40 минути, 481 калорија по порција, 25 гр маснотии, 9 гр

Доследно, без да бидете полни со калории 4 порции подготвени за 35 минути Потребни состојки

1. Загрејте ја рерната на 6/200 ° C. Печете слепи, 20 мин, лист за тесто