Пита со спанаќ и сирење Погледнете го рецептот Кауфланд

Побарајте ги состојките во понудата

Состојки (12 порции)

50 мл	маслиново масло
600 гр	сирење фета
200 гр	телемеа сирење од овци или кози
200 гр	кравјо сирење
600 гр	замрзнат спанаќ
100 гр	путер
8	јајца
1	пакет листови за пити
1	Лимон
оригано
сол
пипер

Подготовка

Спанаќот добро се одмрзнува и се цеди. Yолчките се одделуваат од белките и се матат со миксер со малку сол. Додадете урда и мешајте понатаму. Ставете го сирењето Телемеа на ренде, и смачкајте ја фета на мали парчиња и додадете ги сите во садот за миксер. Измешајте ја добро оваа мешавина. Додадете бибер и оригано по вкус.

Победете ги белките одделно со малку сол. Вметнете го спанаќот над пената од белка од јајце и вметнете ги сите во кремот и сирењето јајца. Се топи путерот.

Изберете плех за пити, подмачкајте со масло. Загрејте ја рерната на 200⁰С. Листовите за пити излегуваат, еден по друг. Ставете го првиот лист и подмачкајте со стопен путер. Додадете го вториот лист пита и подмачкајте со путер и наредете 4-5 листови пита, оставајќи го приближно истиот да го ставите на пита.

Раширете го полнењето со шпатула и покријте сè со лист пита намастена со стопен путер додека не завршат сите листови. Подмачкајте го последниот лист и ставете го плехот во рерна. Печете 35 минути или додека питата не стане крцкава.

---