Рецепт халибут со прелив од ѓумбир и салата од кускус
Рецепт - 1: Салата: 90 гр варен кускус со 1 1/2 лажица јогурт, 1 лажичка пеперони (сецкани), 1 лажичка домат (ситен гр
| 90 гр | Гриз од пченица |
| 4 tl | Јогурт со полно маснотии |
| 1 лажичка | Чили пиперка зелена |
| 1 лажичка | Црвен домат |
| 1 лажичка | Пролетен кромид свеж |
| 1 лажичка | Свеж лист од магдонос |
| 1 лажичка | Кора од лимон |
| 2 лажички | пипер |
| 1 лажичка | Tubумбир клубенот |
| 3 лажички | сенф |
| 3 лажички | Соја сос |
| 250 гр | Калибус свежо исечена риба |
подготовка
1: Салата: 90 гр варен кускус со 1 1/2 лажица јогурт, 1 лажичка пеперони (сецкан), 1 лажичка домат (ситно сецкан), 1 лажичка млад кромид (сецкан), 1 лажичка магдонос (сецкан) и 1/4 лажичка кора од лимон Измешајте (органски), бибер.
2: За рибата: Измешајте 3/4 лажичка кисела ѓумбир (сецкан) со 1/2 лажичка секоја од сенф Дижон, соја сос и свеж ѓумбир (сецкан), пипер. Четкајте 250 гр филе од калибус со прелив од ѓумбир, варете во корпа од бамбус околу 10 минути на врела пареа.