Пивото како лек 660 mlzi за мажи и 330 mlzi за жени се совршени дози!
Осмото издание на симпозиумот „Пиво и здравје“ се одржа во Брисел во средата и четвртокот, под покровителство на Кралскиот институт за природни науки. Лекарите, генетичарите, хемичарите и нутриционистите - од над 10 земји, вклучително и Романија, присутни на симпозиумот ги објавија резултатите од над десет години студии за односот помеѓу потрошувачката на пиво и здравјето. Општ заклучок е интересен: потрошувачката на пиво е подобра за здравјето на луѓето отколку воздржувањето од алкохол, ако станува збор за „паметна“ потрошувачка.
Пивото, како и сите други намирници или пијалоци, содржи калории, но внесот на калории во пивото е мал: 100 мл пиво со 5% алкохол содржи ист број на калории како слична количина сок од портокал (42 ккал) и значително повеќе помалку од 100 ml црвено вино (71 kcal) или млеко (47 kcal).
„Поради ниската калорична содржина и 100% природни состојки, пивото носи есенцијални минерали, витамини и антиоксиданси во организмот. Покрај тоа, консумирано во умерени количини, пивото може да биде дел од здрав начин на живот, бидејќи одредени супстанции добиени од хме можат да помогнат да се спречи дебелината, да се контролира прекумерното таложење на маснотии на крвните садови и да се зголеми нивото на добар холестерол (HDL) “, рече д-р Корина Зуграву, претседател на Центарот за студии за пиво, здравје и исхрана. Општо, се чини дека мала или умерена количина на алкохол консумирана веројатно нема да биде фактор на ризик за појава на дебелина, но во споредба со злоупотребата на алкохол.
Поточно, 660 ml пиво/ден за мажи и 330 ml/ден за жени се совршени дози!
Фактори кои влијаат на телесната тежина
Истражувачите тврдат дека жените имаат помал ризик да добијат телесна тежина, за разлика од мажите. Една студија базирана на популација покажува дека жените во менопауза кои пијат алкохол умерено имаат релативно мал ризик да станат прекумерна тежина (35% пониска) или дебела (88% пониска).
Иако често се консумира, пивото не е поврзано со зголемување на телесната тежина во мали или умерени количини. Резултатите од студијата меѓу мажите покажуваат дека оние кои пиеле пиво дневно, во умерени количини, имале понизок индекс на телесна маса и помал обем на струкот од оние кои пиеле поголеми или поретки количини.
Научниците присутни на симпозиумот во Белгија, вклучително и генетичарите, истакнаа дека, зачудувачки, умерената потрошувачка на пиво значително ги намалува ризиците од дијабетес и Алцхајмерова болест, во споредба со апстиненција од алкохол. Мислам, поздраво е да се пие една чаша пиво на ден отколку да не се пие воопшто. Во исто време, сепак, беше посочено дека вишокот алкохол е многу поштетен по здравјето отколку тоталното апстинирање од алкохол.
Романецот пие 80 литри пиво годишно
Потрошувачката на пиво во 2016 година изнесува 80 литри пиво по глава на жител во Романија, вкупниот волумен достигнува 15,8 милиони хектолитри, трендот во споредба со 2015 година се одржува, според генералниот директор на романското здружение на пивари, Julулија Леферман. Со оваа количина, нашата земја е рангирана на 7-то место по потрошувачка на рангирањето на европските земји.
„Производството на пиво е вистински стимул за економскиот раст на Романија, преку создавање работни места на национално ниво, генерирање додадена вредност во сите поврзани активности и правење важни придонеси за државниот буџет во форма на даноци. Индустријата за пиво генерира над 500 милиони евра годишно во државниот буџет директно и преку поврзани активности “, рече Леферман.
Миленичето е на власт
Според пиварите, пивото за миленичиња е најценетиот производ во Романија, а пивото за домашно милениче е најпродавано. Но, како радосен факт, Романците почнаа да консумираат се повеќе пиво во шишиња. „Тоа е тренд на Романците кон поквалитетни производи, тренд на премиизација на преференциите на Романците, на ориентација кон поквалитетни производи и може да биде тренд на опции за потрошувачка“, рече Јулија Леферман.
Извозот опаѓа
Факт што воопшто не ни користи, има врска со извозот на романско пиво. Тие се намалија за 80.000 хектолитри, до 420.000 хектолитри во споредба со 2015 година. Увозот забележа благ пораст во однос на 2015 година, од 0,09 милиони хектолитри, достигнувајќи вкупно 0,44 милиони хектолитри.
Според iaулија Леферман, постојат безброј начини на кои индустријата за пиво има позитивно влијание врз романската економија како целина и активирањето за ова е националниот карактер на индустријата за пиво. Така, учеството на локалното производство надминува 97% од домашната потрошувачка, а 70% од состојките што се користат за производство на пиво доаѓаат од романското земјоделство. Како резултат, над 10.000 Романци имаат работа во земјоделството, имајќи предвид дека една работа во индустријата за пиво генерира две работни места во земјоделството.
Исто така, пивскиот сектор има значително влијание врз вработувањето, преку создавање, на национално ниво, директно и индиректно, околу 85.000 работни места.
„За разлика од претходните години, недостатокот на фискален притисок и фискалната предвидливост што ја уживаа секторот за пиво и другите сектори, му овозможија на пазарот да се развива природно и да придонесува за националната економија. Ја поздравуваме оваа фискална стабилност, сметаме дека тоа е суштинскиот фактор за стимулирање на развојот на пазарот во услови во кои зборуваме за исклучително конкурентен пазар. Минатата година потрошувачката остана на нивото од 2016 година, тоа е исто така резултат на фискално релаксирање “, рече шефот на романското здружение на пивари.