Победникот на апликацијата Готвачи на ножеви! Курс за готвење на Флорин Думитреску
Автор: Леонард Бадиă/Датум на објавување: 30-01-2020 14:01
Секој обожавател на готвачи со ножеви би сакал да биде барем за еден ден чирак во кујната на еден од поротниците на најомиленото шоу за готвење. Ова беше дел од Мирена Ана, победничка на натпреварот што се одржа во апликацијата „Готвачи на ножеви“, која имаше можност да учествува во средата наутро на час по готвење понуден од нејзиниот омилен готвач, Флорин Думитреску.
„Среќен сум што го имам тоаetпобеди! Само пред некој ден им велев на моите пријатели дека аet сака да се запише на час по готвење, и овој прв чекор е одлична можност, особено што јас etшанса да откриете што повеќе кулинарски тајни од готвачот Флорин Думитреску. Јас сум голем обожавател на Chefi la cuТтоа е etи во секое едиТт.е.etтечен пустински тест, наetи etЗнам дека не им е омилен. (се смее) Најчесто, дома, готвам повторноТти си сладок, давам се од себе во овој поглед, но не се предавам дури и кога станува збор за главни јадења или мезе “, рече победникот непосредно пред почетокот на курсот.
Големиот победник
26-годишната работи во архитектура, но за нејзиното готвење е совршен начин да се опуштите по напорниот ден на работа. Мирена признава дека оваа страст ја наследила од нејзината мајка, обожавател на шоуто „Готвачи на ножеви“ и жирито Сорин Бонтеа: „Ние секогаш ја гледаме претставата заедно etЗапишуваме секакви идеи што ги пробуваме etа ние дома. Ако таа е во таборот на готвачот Сорин, јас секогаш бев на страната на готвачот Флорин! “.
Денот започна со некои основни принципи на гастрономија, распоредени во природна низа, кои се основа за правење многу јадења. Со помош на готвачот Флорин Думитреску, кој беше нејзин ментор на работната маса, Мирена прво подготви основна супа, која подоцна можеше да се користи во сосови. „Курсот е компресиран. За 5 часа готвење сакам да објаснам сè што учиТда учатТii во професионални кујни за неколку месеци. Тоа е брз, но ги обезбедува основите. Се надевам дека Мирена има трпеливост! “, шега Флорин Думитреску се пошегува.