Почна сезоната на аспарагус во 2018 година

Класичната сезона на аспарагус е од сега до Денот на летото на 24 јуни. Сезоната на аспарагус е кратка и затоа сега треба да уживаме во овој благороден зеленчук како што сакаме! Аспарагусот е богат со вредни витамини А, Ц и Б, како и со минерали калциум, магнезиум и железо. И со само 20 калории на 100 g, сепак е малку калорично. Не е за ништо што аспарагусот се нарекува и „крал на целиот зеленчук“. Добро е познато дека има најдобар вкус со подеднакво вкусен сос од холандја.

Сосот од Холандија, па дури и шлагните сосови од путер имаат неодолив вкус. Сепак, нивното производство ги инспирира помалку искусните и не секогаш успева.

Фантастична алтернатива на рецептите за домашен сос е нашиот сос со холандза со намалени калории. Овој фин сос секогаш успева со малку напор - промешајте го прав во вода, ставете го да зоврие - готово! Исто така погоден за микробранова печка (често мешајте). И убавата работа во врска со тоа - 100 ml готов сос имаат само 74 kcal. Вистинско кулинарско уживање.

Сосот не само што има добар вкус со кралски зеленчук како аспарагус. Брокула, карфиол, риба, живина, месо и компири или тепсија, исто така, се рафинираат со прекрасно богат вкус. Можете да најдете многу различни идеи за рецепти во нашиот рецепт.

И, конечно:
Нашиот сос од Холандија ја доби Златната награда ДЛГ во март.

Тимот на Асал ви посакува добар апетит за време на сезоната на аспарагус.

---