Почвата - основа на нашиот живот - БИОНАЛНА
Почвите се основа за нашето производство на храна. Тие им даваат на растенијата хранливи материи и вода. Во секој компир, секој леб, секоја палента, но исто така и во секоја шницела и печено пиле, има хранливи материи од почвата.
Добра храна не може да се произведува без здрави почви!
Но, и покрај нивните витални функции и централното значење, ние не ја заштитуваме почвата. Всушност, околу 24 милијарди тони плодна почва се губат годишно со неправилна употреба. Причините за загубата се многу. Градовите и патната мрежа се шират. Асфалтот запечатува плодна почва и неповратно ја оштетува. Дури и во земји со намалување на популацијата како Германија, 77 хектари почва ја губат својата функција во целина или делумно секој ден. Тоа е еквивалентно на повеќе од 100 фудбалски игралишта кои веќе не се достапни за производство на храна само во Германија.
На Атлас за почва 2015 година презентира податоци и факти за важноста и состојбата на земјиштето, почвата и обработливото земјиште во Германија, Европа и ширум светот. Атласот на почвата 2015 е проект за соработка помеѓу фондацијата Хајнрих Бол, Институтот за напредни студии за одржливост, Федерацијата за зачувување на животната средина и природата Германија и Le Monde diplomatique.