Подготвени оброци Ако не сакате да готвите, мора да платите Економија
Ажурирано: 17.08.11 - 19:14
Коцки сирење во кутијата, претходно варен ориз во вреќа и каснувања од ананас: Ако не сакате да готвите, можете да најдете сè за менито во супермаркет за менито. Но, готовите производи не само што се скапи, туку понекогаш се и нездрави.
Замрзната пица и лазања како блокови од мраз веќе долго време се стандардни во супермаркетите. Исто така е тешко да се замисли замрзнувачот дома без нив. Но, трендот кон готови производи за сервирање од конзерви, пакувања или алуминиумски табли оди многу подалеку. Тесто за палачинки од шишето, каснувања од овошје со големина на залак и исечена салата се достапни за потрошувачите во секоја продавница. Ако недостасува желба, време или способност, индустријата го прави тоа.
Но, ова има своја цена: готовата храна е многу поскапа и често се збогатува со адитиви кои всушност и не се потребни, предупредуваат застапниците на потрошувачите. Најважните факти за трендот на готовиот производ.
Овој тренд предизвикува
„Хроничен недостаток на време“ ги потврдува потрошувачите Андреа Даничек, нутриционист во потрошувачкиот центар во Баварија. „Кога семејството и работата треба да се помират, луѓето заштедуваат време и кога готват.“ Покрај тоа, вештините на шпоретот се намалија - особено кај помладите.
Особено curубопитни: според мислењето на експертот, многумина претпочитаат претходно подготвена храна заради нивниот стандарден вкус. „Многу потрошувачи сакаат тоа секогаш да има ист вкус.“ Ова е тешко возможно со домашни преливи за салата, но се гарантира со верзијата на шишето. „Човекот е само суштество на навика“.
Трошоците
Удобен начин за јадење трошоци: готовата храна е значително поскапа од состојките што треба да ги подготвите сами. „Ова е особено точно за исечено овошје и зеленчук“, вели Даничек.
Готовата зелена салата е класична. Во скоро секој супермаркет можете да ја набавите верзијата подготвена за садови од полицата во фрижидер покрај целите глави. За ова, клиентот плаќа 1,99 евра за вреќа од 150 грама, додека главата со тежина од 250 до 500 грама може да се има за едно евро. Значи половина од цената за околу двојно повеќе од износот.
На случајни тестови во супермаркетите, поборниците на потрошувачите откриле дека односот на цените на овошјето е многу сличен: каснувања од ананас со големина на залак, екстраполиран до еден килограм, би чинел 11,96 евра. За возврат, клиент добива шест килограми цело овошје. Во овој случај, цената за килограм е 1,99 евра. Помалку силна, но сепак јасна е разликата со морковот. Ако ја купите верзијата со пенкало во вреќи, клиентот плаќа 6,60 евра за килограм, за цели моркови тоа е 2,49 евра „и тоа е скапо“, вели нутриционистот. Честопати зеленчукот може да го набавите уште поевтино.
Ако самите исечете колбас од месо за салата од колбаси, ќе се одвикнете и поевтино: еден килограм чини 3,30 евра, додека ситно исечените ленти во пакувањето чинат 6,63 евра. Со претходно варен експресен ориз за микробранова печка, потрошувачот плаќа приближно двојно повеќе - 1,79 евра за 250 грама наспроти 1,99 евра за 500 грама варен ориз. И само за "дека тенџерето е неколку минути помалку на шпоретот". Со оглед на ова, „треба да се запрашаме дали вреди некому“, вели Даничек.
Квалитетот
Трошоците за готови производи се повисоки, а квалитетот е често помал. „Особено со инстант производите, бројот на состојки прави голема разлика во суровините“, вели експертот. Често има многу непотребни работи во готови верзии: ароми, адитиви и конзерванси. Ова е единствениот начин да се задржи храната свежа, привлечна и долготрајна. Она што точно е вклучено, станува видливо само на втор поглед - на списоците со состојки отпечатени со мали букви на задниот дел од пакувањето. Но, честопати потрошувачите дури и не ги читаат поради недостаток на време. Во спротивно, тие брзо би забележале дека производот често содржи многу повеќе шеќер, маснотии или хемиски материи од самата храна.Најдобар пример се супите од кеси: Ако пишува брокула, ретко има зеленчук во него. Но, има многу ароми и засилувачи на вкусот.
Потрошувачите треба да бидат брзи со исечена зелена салата, бидејќи е многу по расиплива од цела глава. Бидејќи клеточната течност што бега при сечење е совршена почва за микроби. Затоа салатата од кеси внимателно се подготвува и пакува и се чува во ладилната полица.
Совети за клиентите
Вистинскиот рецепт е да погледнете: „Потрошувачот мора да ги отвори очите“, нагласува Даничек. Тоа значи, во најдобро сценарио, внимателно проучете ги информациите за цената и состојките на пакувањето. Ако нема доволно време за второто, правилото помага: „Колку е пократок списокот, толку помалку вештачки адитиви има.“ Исто така, има смисла да се запрашате што навистина ви треба и што сакате. Доколку потрошувачот јасно го дефинирал ова, тој поретко паѓа во стапицата „брзо одземање“. Експертот за исхрана знае: "Честопати купувате премногу, особено под временски притисок".
Потрошувачите можат да добијат информации за квалитетот на храната од националната советодавна линија на потрошувачкиот центар на 0 9001/89 22 93 76 (14 центи во минута од германската фиксна мрежа. Цените на мобилните телефони може да варираат.)