Подгответе пченка брзо - исечете директно од кочанот Прашајте ја мама

Свежата пченка е вкусна - и толку разноврсна. Во супи, салати и тепсии - свежиот, малку сладок вкус на пченкарни зрна оди добро со многу јадења.

брзо

Сега пченката е зрела, може да ги купите лушпите за малку пари.

Познат е рецептот за претходно готвење на пченката на кочанот во солена вода и потоа печење на скара.

Ако ни требаат само зрна за рецепт, ова е веројатно најлесниот начин да го подготвиме:

Колбата ставете ја на табла што не се лизга со врвот нагоре. Потоа со остар нож ги отсекувате зрната од горе и долу. Полека сечете, јадрата сакаат да скокаат кога се толку свежи.

Зрната сега се само покриени со вода и варени со лажичка сол 5 минути. Најдобро е да користите поголем тенџере, пченката ќе се пени додека готвите.

Обидете се со две зрна да видите дали се готови, ако не зготвите малку повеќе.

Потоа исцедете го и туширајте се со топла вода. Сега јадрата од пченка може да се додаде во салатата или планираното јадење.