ПОЈАДОК! - НЕ - ДА - КАКО стратегија за исхрана
Ажурирано: 7 април
Водење инстинкт + ® терапија и обука | авгусбург
ПОЈАДОК! - НЕ? - АМА? - КАКО?
Нутриционистичка стратегија
Во мојата околина, забележувам дека луѓето сè повеќе се обидуваат,
да се хранам поздраво. Тие се обидуваат да намалат шеќер, маснотии и сол.
Понекогаш дури и управувајте со тоа. Како и да е, не им помага кога се обидуваат,
притоа, исто така, намалувајќи ја нивната телесна тежина.
На следното ниво тие почнуваат да подлегнуваат на диети и грешка при броење калории.
Познато е дека резултатот од ова има спротивен (јо-јо) ефект.
Безнадежен! Но, кое е решението?
Се разбира, здравјето, благосостојбата и телесната тежина исто така се фактори кои влијаат
како што се недостаток на вежбање, хранлив стрес, психолошки стрес, начин на живот, итн. Но, ако се држите до диетата и ја диференцирате и анализирате не само според АРТ (макронутриенти и микроелементи, основни: кисела,
животно: зеленчук, органско: конвенционално, еднострано: избалансирано, итн.),
но исто така и според мудроста, тогаш ова води кон нашето
Овие не само што го содржат прашањето ШТО да се јаде,
но и оние според КАКО и КОГА.
Според мене, здравата исхрана има
и поврзано управување со тежината да се направи многу со ШТО, но барем исто со КАКО и КОГА.
Клучни зборови се гликемиско оптоварување, градежен метаболизам,
Метаболизам на потрошувачката, навики и особено инсулин.
Моето искуство во позадина како квалификуван тренер за исхрана е концентрирано
разбирање за инсулинот во реченицата: „Ако разбереме како работи инсулин, тогаш знаеме и како работи слабеењето.
Наспроти ова, важно е да се земат предвид оброците во денот
да се испрашува критички според начинот.
Овој пост ќе биде за појадок.
Во продолжение давам двајца на Фокус Интернет
извештаите повторно се појавија.
ШТО ДОНЕСУВА ПОЈДОБРОТО БРЗО?
Извор: Фокус онлајн, 8 февруари 2018 година
Со години ни беше кажано дека појадокот е најважниот оброк во денот.
Со интегрален леб или мусли, затоа што е здрав и трае долго.
Но, тогаш дојде британскиот биохемичар Теренс Кили.
Во само-експеримент, тој го пронашол нивото на шеќер во крвта после појадокот
нагло се крена и остана повисок цел ден отколку кога постеше до пладне.
Оттогаш, откажувањето појадок е најжешкиот кандидат (по откажувањето на вечерата)
до титулата како најнов тренд на слабеење во сезоната.
Но, стравот од појадок е оправдан?
Секој што бара разјаснување во науката ќе биде разочаран бидејќи ситуацијата со податоците
е контрадикторно на самата себе. Таканаречениот наизменичен пост, за време на кој ништо не се јаде во период од дванаесет до 16 часа, несомнено има позитивни метаболички ефекти, бидејќи нивото на инсулин останува на ниско ниво и телото може да користи резерви на маснотии. Од друга страна, студиите сугерираат дека дијабетичарите
(како Кили) имаат корист од редовниот појадок бидејќи нивото на шеќер во крвта (HbA1c) паѓа на долг рок и тежината останува стабилна.
Значи, постојат - од чисто научна гледна точка - исто толку аргументи
за како против појадок.
Она што има тенденција да се занемари во дебатата е сепак прашањето,
што точно треба сега човек разумно да јаде за појадок. Jamем бухти, слатки парчиња и чоколадни снегулки сигурно не се најдобриот избор бидејќи содржат претежно шеќер и празни калории.
Ако појадува, тој е богат со протеини
Почетокот на денот е сосема поинаков со протеински удар.
Тоа не само што ве исполнува, туку и те прави тенок на „долг рок“.
Како што покажаа студиите, по појадок богат со протеини, внесот на калории во следните оброци се намалува за околу 400 калории.
Покрај тоа, истражувачите сега претпоставуваат дека луѓето биле гладни толку долго,
додека не се додаде минимална количина протеини.
Ако ова се случи прво нешто наутро, помалку ќе се јаде за остатокот од денот.
Швајцарски научник дури и успеа во еден обид,
во кое тој целосно ги оставил тест-лицата слободни на она што го јадат.
Сè што требаше да сторат е да консумираат 60 грама протеин од сурутка на ден.
Резултат: сите учесници значително профитираа.
Нивната содржина на маснотии во црниот дроб - важен фактор на ризик за дијабетес, срцев удар и мозочен удар - беше намалена за повеќе од 20%, нивото на холестерол исто така падна, а чистата мускулна маса се зголеми за четири проценти
- само поради дополнителниот протеин (сурутка)!
Пост и појадок - како одат заедно?
Појадок богат со протеини има уште повеќе предности:
Затоа што ако има протеински шејк или кварк наместо ролни или мусли, (ноќната) фаза на постење не е прекината, согорувањето на маснотиите продолжува.
Протеинот исто така го стимулира растот на мускулите, а со тоа и основната метаболичка стапка, но нивото на инсулин и шеќер во крвта едвај се зголемува, а здравствените ефекти од долгите паузи за пост се целосно зачувани без глад.
Тоа значи: со појадок богат со протеини не само што сте сити
и моќно, дури ви овозможува да ја брзите фазата скоро без напор
продолжен до 16 часа.
Интермитентен пост и појадок не се исклучуваат меѓусебно,
под претпоставка дека ја јадете вистинската работа!
Затоа им препорачувам на сите што сакаат да изгубат тежина или да ја одржат својата тежина преку наизменичен пост редовно да појадуваат со висококвалитетен протеински шејк, идеално со протеин од сурутка, кварк или јогурт
(без овошје или шеќер) да се замени.
Во текот на неделата, кога и онака работите обично треба да бидат брзи,
направете нешто добро за вашето здравје и фигура.
Викендот е сè попријатен
Појадок гозба во мир.
Харди Вале е интернист и нутриционист.
Повеќе од 20 години тој им помага на пациентите да ослабат.
Медицинските друштва го лансираа својот концепт за тело Bodymed во 2014 година
вклучени во упатството С3 за „Превенција и терапија на дебелина“
и препорачајте го за слабеење кај лица со дебелина.
Зошто наводно најважниот оброк не прави болни
Извор: Фокус Интернет, декември 201 година, 2017 година,
Автор: Моника Преук
Добриот појадок е најдобриот начин да се започне денот - се вели со генерации.
Но, спротивното може да биде точно. Првиот оброк во денот
се гледа повеќе критички од страна на експерти.
За појадокот се вели дека е исто толку опасен како пушењето.
Прескокнувањето на појадокот може да заштити од висок крвен притисок и дијабетес.
Она што е сигурно е дека појадокот не е најважниот оброк во денот.
Со децении, кредо за здрава исхрана беше:
Само оние кои имаат богат појадок можат да постигнат врвни перформанси на телото и умот.
И: Оние што појадуваат се поздрави и потенки од луѓето,
кои го прескокнуваат појадокот.
Не е точно, вели биохемичарот Теренс Кили
во неговата книга „Појадокот е опасна храна“.
Напротив, појадокот е опасен како пушењето, предупредува поранешниот вработен на Универзитетот во Бакингем и Универзитетот во Кембриџ.
Прескокнете појадок за висок шеќер во крвта?
Затоа е здраво да го прескокнете појадокот.
Тој лично, објаснува 64-годишникот во својата книга,
излечиле прескокнување појадок од неговиот дијабетес тип 2.
На идејата дека, спротивно на популарното верување, појадокот не е незаменлив
е за здравјето, но тоа е навистина штетно, тој излезе со проверка на нивото на шеќер во крвта.
После појадокот, тие секогаш пукаа крајно високо.
Затоа, тој реши да прескокне појадок и да пости до пладне.
Како резултат, нивото на шеќер во крвта остана на ниско ниво. Па дури и по ручекот и вечерата, вредностите повеќе не се искачија како во деновите со појадок.
Затоа, да не појадувате е идеално за дијабетичари, но исто така и за недијабетичари
заклучува од ова - затоа што немањето појадок го зголемува ризикот од дебелина,
Дебелина (дебелина) и низок крвен притисок.
Може да има нешто во оваа изјава,
„затоа што ништо да се јаде многу часови нема позитивно влијание врз метаболизмот“,
вели Антје Гал, портпарол на печатот на Германското друштво за исхрана (ДГЕ).
Постот до пладне го обучува метаболизмот
Тој пост многу часови има позитивни ефекти врз здравјето,
не е ништо ново за нутриционистите. Воздржување од јадење од вечера
до следниот пладне е познат како наизменичен пост.
Терминот интермитер е латински и значи да се прекине.
Интермитентниот пост или повремениот пост ќе траат подолго
се одрекувал од храна во текот на денот. Значи, постот и јадењето се менуваат наизменично.
„Постот 16: 9 е особено добро познат“, вели експертот. Тоа значи: Не јадете ништо по 16 часот и не го јадете првиот оброк до 9 часот наутро следниот ден. Се разбира, овој период може да се одложи, односно да вечераме како и обично во 19 часот, прескокнете појадок и одете во кантина само во 12 часот.
„Овој ритам на јадење порано беше доста нормален“, објаснува екотрофологот.
Само во последните неколку децении храната што се нуди од автоматите стана трајна,
Ресторани за брза храна и полетувања, значат дека многу луѓе грицкаат цело време.
Придобивките од наизменичното постење
Насочено намалување на маснотиите
Долгиот пост го менува метаболизмот, што резултира во кетогена метаболичка состојба. Ова значи дека метаболизмот паѓа на постојните масни наслаги.
Многу диети за слабеење имаат недостаток што по неколку дена метаболизмот се прилагодува да се сложува со мала количина калории (режим на глад).
Покрај тоа, мускулната маса се намалува релативно брзо, што дополнително го намалува метаболизмот. По крајот на диетата, кога повторно јадете нормално,
тежината потоа брзо се зголемува бидејќи метаболизмот сè уште работи на задниот режач, согорува малку енергија и затоа го депонира вишокот повторно во масни наслаги.
Интермитентниот пост го спречува јо-јо ефектот бидејќи го зголемува метаболизмот
не може да се префрли од пост на јадење и повторно да се врати.
„Долгата пауза од јадење до првиот оброк во денот има позитивни ефекти
за здравјето ", вели Антје Гал. Ова исто така се подобрува
чувствителноста на инсулин, што може да спречи дијабетес,
а штетните масти од црниот дроб не се создаваат на прво место.
„Сепак, точните причини за ова сè уште не се познати“,
резимира експерт.
Појадокот е здрав наспроти појадокот ве прави болни
Со својата книга Теренс Кили повторно се разгледува дискусијата „Појадокот е незаменлив наспроти појадокот прави дебели и болни“. Различни студии во минатото му припишуваа позитивни ефекти на појадокот.
Еве ги тезите на прв поглед:
Појадокот ве прави тенок: Не е точно
Особено за губење на тежината и останување витка на долг рок,
обилниот појадок треба да биде важен.
Бројот на калории наутро треба да има помалку влијание
отколку оној на подоцнежните оброци во текот на денот.
Неодамнешни студии (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26101624)
сепак покажете дека појадокот повеќе дебелее отколку слаб.
Истражувачите на Универзитетот Колумбија, на пример, оставија три групи
мажи и жени со прекумерна тежина појадуваат поинаку 4 недели,
со овесни снегулки, пченкарни снегулки или само со вода.
Резултат: оние што не јаделе ништо наутро имале споредба
намалена на другите.
Појадокот навистина го разубавува метаболизмот наутро: Не е точно.
Исто така, во однос на активниот метаболизам, а со тоа и нискиот холестерол
важноста на појадокот се чини дека е преценета,
како што сугерира студија на Универзитетот во Бат.
Тука беа споредени вредностите на крвта на појадок и не појадок.
Откажувањето на појадокот немаше негативни последици по здравјето.
Без појадок - дијабетичарите ризикуваат хипогликемија
Јадењето појадок или да не појадувате е прашањето.
Нутриционистичката наука не сака да биде прецизна.
„Строгите правила на исхраната што се применуваа на дијабетисот,
Но, тоа веќе не постои “, вели Антје Гал.
Сепак, има мала одговорност во советувањето на дијабетичар против планот за исхрана даден од лекар. Прескокнувањето оброци може да предизвика опасна хипогликемија - дури и ако британскиот биохемичар имал добри искуства со постот до пладне.
Заклучок: Обрнете внимание на сопствениот биоритам
Без разлика дали појадокот дебелее или не, дали е здрав или штетен,
природно, исто така зависи од тоа што е на масата.
Секој што мисли дека си прави добро со овошјето, на пример, овошје со висок шеќер, како што се бананите, греши. Тие прават нивото на инсулин брзо да се зголемува.
Тогаш паѓа исто толку брзо и тоа доведува до желба за храна.
Едно е сигурно, сепак - „никој не треба да се присилува да појадува наутро“,
вели експертот. Здравите луѓе кои немаат апетит наутро можат да го прескокнат појадокот. Но, ако сакате да јадете наутро, треба да продолжите да го правите тоа. Постојат различни видови храна што се одредуваат според личните биоритми: Ноќните бувови често не сакаат да појадуваат наутро, но јадат подоцна навечер. Од друга страна, на ранобудниците („ајкули“) им треба појадок
и едвај јадат доцна во ноќта.
Ниту една од двете групи не е сериозно со прекумерна тежина
или екстремна слабост. Зошто е така?
На крајот на краиштата, „количината на енергија апсорбирана или искористена во текот на целиот ден е одлучувачка за телесната тежина“, вели Антје Гал.
Прашањето за појадок или без појадок е затоа преценето.
„Она што е важно, сепак, е постојан ритам за оброци - и: Не грицкајте неколку часа помеѓу“.
Понатамошни прашања се поставуваат во обуката за исхрана
третирани и расчистени од Лауфинстинкт + ®.
Потоа стапете во контакт, можеме да разговараме за тоа!
Препораките, рецептите и упатствата објавени во оваа статија се внимателно развиени и проверени од авторот. Сепак, не може да се даде никаква гаранција. Одговорноста на авторот за лична повреда, материјална штета и финансиска загуба е исто така исклучена.