Полнет краставица - Детлеф Хасе

Мојата музика - информации - забава

  • Почетна страница
  • Тахели
  • Вести и соработка.
  • Совети за домаќинствата
  • Раскази
    • Прочитајте брзо
    • Час од бајките на Детлеф
    • Поезија
    • Криминален трилер
    • Мистерија
  • Митови
    • Митови од целиот свет
    • Гаден митови
    • Митови за храна
    • Митови за здравјето
  • Повторно смејте се
  • Мои рецепти
    • Моите омилени јадења
    • Меѓународни специјалитети
    • Јадења на скара и време за забава
    • Чорби
    • десерт
    • Диететска кујна = лесна кујна
  • Мои видеа и музика
  • За мене
  • Книга за гости
  • Контакт
  • Заштита на податоци
  • отпечаток

Запушената краставица е само вкусна, но со околу 350 калории е и оброк идеален за слабеење.

полнет

  • 4 парчиња јајца
  • 4 парчиња мала краставица
  • 4 лажици дебела павлака
  • 1/2 лажиче бел пипер
  • 1/2 лажичка сол
  • 1 нотка рендано морско оревче
  • 1 лажица сецкани патенси
  • 300 грама варена шунка
  • 2 парчиња мал кромид
  • 2 лажици масло
  • 1/2 чаша топол бујон
  • 2 парчиња домати
  • Гранчиња копра
  • 4 парчиња јајца
  • 4 парчиња мала краставица
  • 4 лажици дебела павлака
  • 1/2 лажичка бел пипер
  • 1/2 лажичка сол
  • 1 нотка рендано морско оревче
  • 1 лажица сецкани патенси
  • 300 грама варена шунка
  • 2 парчиња мал кромид
  • 2 лажици масло
  • 1/2 чаша топол бујон
  • 2 парчиња домати
  • Гранчиња копра

Јајцата силно сварете ги. Измијте ги и исушете ги краставиците. Сега отсечете ја горната третина по должината и изгребете го семето од краставиците со лажичка кафе.
Исплакнете ги јајцата во ладна вода, излупете ги, оставете ги да се оладат и поминете ги жолчките низ сито. Сега измешајте ги жолчките со пиперка, сол, морско оревче и билки.
Исечете ја шунката на мали коцки, исто така исечете го на коцки кромидот и пржете го со лажица масло. Додадете шунка и пржете додека не зарумени.
Оставете ја смесата да се олади и промешајте со сосот за сладолед. Сега исецкајте ја белката од јајце многу мала и додадете ја во сосот.

Загрејте го преостанатото масло во голема тепсија и кратко испржете ги краставиците со капаци од сите страни во врелото масло. Сега ја вадиме краставицата од тенџерето и го наполнуваме со сос од јајца. Ставете ги капаците и вратете ги краставиците во тепсијата. Истурете го врелиот бујон околу краставиците и вриете на тивок оган 40 минути. Извадете ја краставицата, украсете со клинови од домати и копар и додадете ја задушената течност исто така.

Ако тоа не ви е доволно, можете да додадете варен компир.