Полнети јајца со рецепт на баба од лосос

јајца

Полнети јајца со лосос се совршени за loversубителите на риби. Тие се класика на забави и бранч. Тие се подготвени за кратко време и се идеални за забава на гости. За Велигденски бранч, кога традиционално се јадат многу јајца, тие се дел од стилската бифе.

© istock/arinahabich

Кој лосос е најдобар за нашите полнети јајца?

Постојат неколку начини на кои можете да направите полнење од лосос. Ние користиме пушен лосос за нашите половина јајца со лосос, бидејќи е брз и навистина ни се допаѓа зачадената арома. Но, можете да направите крем и од свеж лосос или да купите готов крем од лосос во цевка, кој потоа малку ќе го рафинирате.

Домашна крема со свеж лосос

За да го направите ова, измијте го лососот и ставете го во тава сè додека не стане светло розова и не е добро направено. Потоа користете вилушка во сад за да ја исецкате на тенки нишки. Потоа измешајте ги преостанатите состојки како во нашиот рецепт. Потребна ви е малку повеќе сол со свеж лосос, бидејќи е помалку солена од пушениот лосос.

Зачинете го готовиот крем од лосос

Можете да купите готов крем од лосос во цевки во ладилникот на ладилникот на супермаркетите и во познатата продавница за мебел во сина и жолта боја. Иако не сум fanубител на готови производи, забавите понекогаш едноставно мора да одат брзо и вкусот не е толку лош. Сепак, не земајте ја најевтината цевка, бидејќи можете да ја вкусите разликата!

Ставете го кремот во мал сад и измешајте го крем фрајше или павлака. Додадете копра и жолчки. Завршено.