Полно тенџере со капини; Торта од капини со крем од јогурт од капини; Уметноста на печење

Капините се плодови на крајот на летото.

Неговото германско име е изведено од старовисокиот германски збор Брамо Бери/Брамбери ... што значи „бобинка од грмушка“. Зборот од старо-германски јазик е исто така поврзан со „Брамбл“, англискиот збор за грмушка од капина.

Веројатно многумина од вас ја знаат капината со други имиња како… капина, капина, бромердорн, брумелкен, кафеава боја, крацбрум, капина, капина, црна маглица, црна хауба, брусл, малина, боровинка, крембер, боровинка, боровинка или домови. Ова се само неколку од многуте имиња по кои капината е сè уште популарно позната.

На пример, Плини ја нарекол капината „чума на сонцето“. Имаше време кога капините беа тотално намуртени. За неа беше речено дека е желудник и ќе предизвика лошо расположение. Тоа се смени само неколку години подоцна.

За среќа ... капините се многу здрави. Тие обезбедуваат многу вредни витамини и минерали, имаат силно антиоксидативно дејство и го зајакнуваат имунитетот. Тие помагаат против болни мускули, го избрзуваат уморот и ги зголемуваат перформансите. Со други зборови, брилијантна закуска да се врати во живот во добра форма ... и нискокалорична закуска за сите фитнес изроди таму. Дали тоа важи и за тортата? ... добро тогаш ... ајде со второто парче торта од капини.

Овој рецепт е за торта од капини со крем од јогурт од капини со дијаметар од 18 см.

1 органски лимон
100гр путер
100гр шеќер
2 јајца
100 гр брашно
1 лажичка Прашок за пециво
100 гр капини

Бришење малку од кора од лимон и исцедете го сокот.
Победете го путерот со шеќер додека не стане пенлив.
Додадете ги јајцата.
Додадете ги измешаното брашно и прашокот за пециво и промешајте.
Ставете го тестото во тава со форма на пролет spring 18 см ... која е обложена со хартија за печење на дното.
Раширете ги капините на тестото и лесно притиснете го тестото.
Печете на 180 ° C околу 30 минути.
Нека се олади.

2 листови желатин
125гр јогурт
25гр шеќер
50 гр капини
150гр крем